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发布: 6:24pm 25/10/2025

椰浆饭

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东盟峰会 | 椰浆饭 传统糕点 飘香 大马美食外交迎东盟宾客

椰浆饭 传统糕点散发诱人香气  马通过美食外交迎接各国代表
香蕉叶包裹的椰浆饭可谓是大马的经典美食代表。(马新社图)

(吉隆坡25日讯)第47届开幕前夕,一系列相关会议在吉隆坡会展中心举行,而迎接着出席这些会议的各国代表们,是和马来西亚的诱人香气。

第47届东盟峰会将于明日开幕,峰会及相关会议将举行至10月28日。

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这体现了马来西亚的“软实力”,即外交并非仅限于谈判桌上,而是也可以从“”开始——透过一包椰浆饭和一块糕点。

椰浆饭 传统糕点散发诱人香气  马通过美食外交迎接各国代表
馨香四溢的椰浆饭与传统马来糕点,体现了马来西亚的“软实力”。(马新社图)

在代表们出席会议和针对政策进行讨论期间,位于吉隆坡会展中心内的Parkview Cafe为代表们提供了一个可享用咖啡和创造美好回忆的空间。

外交部东盟主要后勤秘书处秘书诺雅特接受马新社访问时表示,这是为了通过马来西亚的传统美食,为来宾带来舒适和亲切感。

她说,此举也与首相拿督斯里安华的愿景相符,即加强推广中小型企业,同时展现马来西亚的文化和特色。

她指出,由于马来西亚传统美食的菜单在5月的第46届东盟峰会上获得了正面反馈,因此此次在菜单上增加了更多种马来西亚传统美食。

“之前(在第46届东盟峰会上),只供应5种糕点,但现在有7至8种,包括椰丝荷包糕、斑兰小甜糕和绿豆糕。不过,最有趣的是,此次的椰浆饭是用香蕉叶包裹,与民众的早餐一样。我们希望代表们都会喜欢。”

椰浆饭 传统糕点散发诱人香气  马通过美食外交迎接各国代表
相较于5月的第46届东盟峰会,此次峰会菜单上增加了更多种马来西亚传统美食。(马新社图)

“在之前的活动上,我们也供应椰浆饭,但这次是用香蕉叶包裹,以使其更具吸引力,为国际代表带来全新的体验。”

她表示,两款马来西亚经典甜品即ABC和煎蕊,由于在此前的活动中受到了代表们的热烈欢迎,因此仍被保留在Parkview Cafe的菜单上。

她说,代表们也可品尝Inside Scoop冰淇淋,可选择的口味包括与大马国民面包品牌Gardenia合作推出的Twiggies口味、与Zus Coffee合作推出的西班牙拿铁口味,以及与Beryl’s合作推出的巧克力口味。

与此同时,泰国大使馆官员威雅博褚玉表示,她的早晨咖啡休息时间让她感受到了马来西亚的热情好客,尤其是椰浆饭令她印象深刻。

“这又辣又好吃。在泰国,我们的食物也很辣,但这(椰浆饭)的辣度和甜度恰到好处,我很喜欢。”

东帝汶代表娜塔莉亚萨门托表示,她在马来西亚的传统美食中找到了熟悉的味道。

她在品尝了马六甲椰糖盘中糕(Kuih Talam)后,微笑表示:“都很美味,真的很不错。”

她指出,她很高兴看到两国的美食如此紧密的联系在一起。

“我们两国的菜肴很相似,但东帝汶的菜肴更多地受到葡萄牙和印尼的影响,这就是为什么马来西亚的食物让我感到如此熟悉,让我想起家乡。”

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