九皇爷诞新闻资料

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拜九皇爷诞回忆录/朱慧榆（加影）

自我记事起，我外公和外婆就特别信奉九皇爷，是九皇爷虔诚的信徒。许是因为与外公的经历有关，听说九皇爷曾保住他的性命，所以每年的九月初一至初九的九皇爷诞，外公都会和九皇爷“约定”吃斋。他最喜欢带我去的九皇爷庙是安邦的南天宫。南天宫的停车位并不难找，寺庙外面就有一大块供人泊车的空地。大门内，有一位身材矮小，头顶渔夫帽的执哨伯伯向我们索取停车费用。渔夫伯伯指向旁边的告示牌：停车费——8令吉。外公只好掏出钱给他，把车停泊在大门不远处。南天宫，烟环袅袅，红色建筑物高耸宏伟，大殿周围插着许多写着“九皇大帝”的黄旗，我们沿着人流往庙里面走，越往里，九皇爷的信徒众多。这时我发现，人人手上都拿着点燃的香、金纸、蜡烛等易燃物品，走来走去却好似没有明确的供奉目标。我想着：“我们也买香来拜拜吧！拜好了赶紧回去。”本想买香，但不知道打哪儿去买，四面八方的人如潮水扑面而来，一波又一波，不曾有歇息的时候，让我们失去了方向。好不容易随着外公买到了香金纸等——10令吉，我们一行人赶紧来到了寺庙前点燃4支白色蜡烛，正式开启我们的烧香之旅。庙外安坐好几座大香炉。第一步，我记得，一个香炉插3炷香。等插好了这里的香炉，马上要到下一个香炉继续上香。插香之余，要把手上的香顾好，说是要举过头顶，否则容易误伤别人。我个子小，动作慢，边皱着眉头赶着插香，忍受着烟熏之苦，边喊着外公让他放慢踪影，以防止他忘记哪个香炉已经上香了或还没有。在这期间，我的右手不知被香灰“滴”了多少次，虽然不会很疼，但也烫得我直哆嗦。插香之余，我看见有好几位年轻男女穿着白色素服，戴白头巾，于殿外炉前齐齐下跪。这群白衣人身后站着一位掌事人，主掌诞辰法事。他身着深蓝色底服，外搭配红绿八卦马褂，手里拿着不知是什么的祭祀物品，嘴里念念有词，场面声势浩大。白衣信徒们手捧细沉木香，左旁吹响唢呐，右旁敲响铜锣，耳旁噪音不断响起，但他们还是眼神坚定，完成祭拜流程。众人同心共办，只为贡献诚心来祭神祈福。插香之后，来到了简单的最后一步：烧金纸。坐落在庙左旁的巨型火炉，热气烘烘，众善男信女只管把金纸统统丢进去，也没管烧没烧到。我往火炉里面望了一眼，只见纸灰如同逃窜的飞蛾，被红火烤得焦黑，在大风火炭的加持下，它们只能奋力闪躲于火炉的各个角落，直至沉寂。顶着暴晒的烘气走了一段路，现在的我们只想找到地方坐下、喝饮料，填饱肚子。我们来到一间斋饭档口，取餐区人潮不多，却很拥挤。我看见人群都挤在自助取餐区，顿时食欲全无，便走到柜台拿了杯冰镇金桔饮料——4令吉。我望向远处的冰糖葫芦档口发着呆。外婆走了过来，拍拍我的肩膀说：“不吃吗？”我向外婆望去，她手里拿着一盘经济炒米粉，上面淋上稀咖哩汁，还有几块土豆静静的躺着。我随口问道：“这多少钱？” “这样就16令吉了。” “哇……” 后来听他们说，斋饭价格贵了，但味道也不怎么样，还不如往年。每逢九皇爷诞就会下雨夜晚的市集，小雨滴滴，凉风习习，个个的摊灯亮起，无比热闹喧哗。我逛着逛着，来到了街道的尾端，那是写着“糖炒栗子”的一个摊位，看着大叔们用双手握着巨铲，站在一口黑色大锅面前，规律地翻炒栗子和石头块，原本个个浅棕色的栗子，炒着炒着，就变成了焦褐色，还真分不清栗子和石头块了。随着大口锅的浓烟缓缓升起，浓郁的炭烧味、栗子甜香、和暖蒸气扑鼻而来，溢满着我的鼻腔，游顺入我的体内。我开口道：“叔叔，这怎么卖？” 他看了我一眼，打包装着栗子说：“500克22，一公斤40。” “没有小份一点吗？”我无奈，一个人实在吃不了那么多。叔叔还是看着他的栗子：“没有得卖小份的。” 传统美食诱惑当前，我最后还是买了500克的糖炒栗子。虽然一个人吃不完，但是放冰箱隔夜回温还是可以吃的。“谢谢靓女！”我回头，礼貌的对叔叔笑了笑。手里捧着一袋温热的糖炒栗子，我拿出湿纸巾，边走街边拿出栗子剥壳，把第一口诱人的栗子送入口中。嗯，软糯香甜。但它的甜，并不是板栗的自然清甜，而是白糖的糖精味，而他所使用的板栗，也和其他档口使用的栗子不无差别，都是些便宜又普通的板栗。但他却可以将白糖的甜，和板栗的糯，完美的结合在一起。这份手艺，是别人做不到的，自当难能可贵，独一无二。传闻每年的九皇爷诞一定会有雨神来降雨，为清场地迎接九皇爷。我仔细观察了一下：摊位棚外，暗黑色的天空淅淅沥沥，雨一滴一滴落，马路的坑坑洼洼积了水，大水坑规律地泛起小涟漪，雨虽然不大，但还是会下，事实就是如此。回想起中午时段的“拜九皇爷”时光，这样辛苦的祭拜流程真是不想再经历了，我心底暗暗地说：“明年还是不来拜了吧！”思索掂量了几步，“唉！我去年好像也是这么说的。街道上熙熙攘攘，人潮不减反增。原来不是只有像跨年这样的日子，才会人出现“人挤人”的场景。九皇爷诞，是马来西亚华人除了农历新年，不论男女老少，都愿意掏出一颗虔诚的心去信奉神明的特殊日子。他们愿意放下暂时的口腹之欲来持斋茹素、忍受着大热天的暴晒来点上一炷螺旋香、愿意支持价格昂贵却已经少见的食物和手工文化遗产。愿每年的九皇爷诞，也不只是九皇爷诞，像这样传统的日子，人们能够引潮流入传统，老少齐聚，一起守护着这一份文化和回忆，将它发扬光大。

5月前

丹灵应殿九皇爷诞明剩最后2场过补运桥

吉兰丹灵应殿九皇大帝每年的过补运桥仪式，都是众善信众所期待的环节。该殿今年也安排了从初一到初九每天两场（即下午3时，以及晚上九时）的过补运桥仪式，让众善信参与。

6月前

追上九皇爷诞热潮日销四五百个印裔小贩摆摊卖素汉堡包

印裔小贩趁着九皇爷诞摆摊卖素汉堡包，生意还非常好，每天可卖出400至500个

6月前

锺宝忆 · 明码标价，贵可不买

身为消费者，你可以自行决定买或不买，觉得贵了，不买便是。

6月前

【九皇爷诞／03】乌龟包，九皇爷诞必吃吉祥包

每逢九皇爷诞，怡保的斗母宫外都会挤满人潮，哪怕头顶上的太阳再猛，他们都撑着伞，排着队，就为了它──九皇爷节庆专属包子：面龟。特别是对北马人而言，每当看见斗母宫外的黄旗飘扬，就表示大家又有乌龟包吃了！

6月前

【九皇爷诞／02】九皇爷身分谜之传说

民间流传了许多不同的传说，其中最早是来自道教对星宿的崇拜，这个九皇爷为北斗之说也是为大部分学者所接受，另外还有涉及历史人物、革命分子，再用神诞的祭拜活动，来掩盖他们活动的痕迹。

6月前

【九皇爷诞／01】黄旗飘扬，恭迎九皇爷诞辰

九皇爷诞是马来西亚民间信仰文化里，最热闹也最具神秘色彩的庙会活动之一。到底九皇爷的来历是如何的？祂是神明还是义士？我们手上的这一条黄绳，又是要戴到什么时候才可以解开呢？

6月前

九皇爷诞不一样的体验坐船渡河到亚罗士打斗母宫

亚罗士打斗母宫在庆祝九皇爷千秋宝诞期间，特别为善信免费提供搭船服务来往位于甘榜霹雳的庙宇和过港码头，只需5分钟就能抵达目的地，让民众体验不一样的路线前往该庙宇

6月前

九皇爷诞掀吃素热爱大华4庙为善信提供免费斋

（实兆远17日讯）九皇爷诞是许多家庭的“吃素季节”，在这段期间吃素的，有的是九皇爷的信徒，他们会开始守戒，连吃9天的“九皇爷斋”，也有的非信徒家庭则因为社区里大部分九皇爷庙，都会在这段期间提供免费的素食，因此也应节吃素，一方面能节省家庭的开销，另一方面，也能让自己与家人吃得更健康。《大霹雳》社区报记者走访了位于爱大华区及实兆远区的4间九皇爷庙，即爱大华斗母宫九皇大帝庙、爱大华新村九皇大帝庙、爱大华拉也依淡（第一村）金宝宫及格尼市普仙书院斗母宫九皇大帝庙，发现这4间九皇爷庙，都有为善信及民众提供早午晚的免费素食，而且每到餐点时间，前来庙宇吃素及打包的信徒及民众非常多。逾百年历史的格尼市普仙书院斗母宫九皇大帝庙，在每年的九皇爷诞期间，都会连续9天烹煮素食，免费让理事、信徒及民众享用，因此想吃素的都欢迎前来。在九皇爷神诞期间，特放下工作到庙里帮忙烹煮素食的徐再来受访时说，该庙在神诞的9天期间，一天会煮5餐，即早上的粥食、中午及傍晚的饭食，以及下午茶及晚上的茶点，如面食等。 “每逢九皇爷神诞，各地的信徒都会报效米粮及新鲜的蔬菜，而庙里也会有义工前来帮忙烹煮，确保从初一至初九的素食都足够。” 叶东平：准备素食盒饭省时省力爱大华新村九皇大帝庙主席叶东平说，该庙从去年开始，改以聘请素食店烹煮素菜，庙里的义工准备米饭及打包的方式，让信徒与民众前来领取素食盒饭，方便打包回家。 “我们是每天中午12时30分及下午5时30分，各准备300包的素食盒饭让信徒及民众免费领取，这样做的好处是省时省力，以及菜肴每天更换，让人不会吃厌。” 他说，在9天神诞期间的素食盒饭都是由善信报效的，前来领取盒饭者，有华人及印度同胞，惟每人只限领一盒，目的就是不要形成浪费。 —– 斗母宫2时段开放打包素食爱大华斗母宫九皇大帝庙也在神诞期间的每天中午12时及下午5时30分，开放让善信及民众前来打包素食，而记者于昨午12时到该庙了解情况时，发现厨房前已排起了领取素食的长龙。该庙主席林宝年说，神诞期间让信徒与民众享受免费素食已是该庙的传统，因此在这期间，都会有义工前来帮忙，每天烹煮不同的素菜让众人领取。 “我们有要求领饭者，要自带饭盒餐具，以响应环保及照顾卫生。” —- 潘作钦：专业厨师烹煮确保美味营养金宝宫庙主席潘作钦说，为了让信徒不会吃腻，以及鼓励更多村民与善信，在神诞期间也加入茹素的行例，该庙请来了专业的义务厨师颜登保与团队协助烹煮。 “在九皇爷的信仰里，茹素的意义是洁浄身心，从非宗教角度，吃素也有益健康，因此金宝宫鼓励村民及善信，在神诞期间都来庙里享用早午晚餐，其中午餐与晚餐，都会准备4菜1汤的素食，确保每人都吃得美味及有营养。”      他说，该庙不鼓励打包，只开放堂食，一旦发现饭菜不够，就会马上开煮，若家里有行动不便者，就获得允许把食物打包回去，让家人享用。 ————- 苏势豪：推出素食提供折扣另外，在吃素的民众增加下，一些生意头脑转得快的商家，也会特别推出“应节”的素食餐饮，一方面给客户提供了方便，另一方面也能迎来商机。实兆远YI号坊咖啡面包屋东主苏势豪受访时说，他的咖啡屋一路来都有提供素食的食物，如素食饭食、面食、面包及蛋糕等，惟在九皇爷宝诞期间，因为有吃素需要的客人增加，因此他的咖啡屋也会准备更多的素食美食，让客人有更多选择。 “我把10月15至22日（农历九月初一至初八）列为YI号坊的素食节，除了推出更多的素食餐饮之外，还提供了15%的折扣，目的就是要让顾客吃得享受及经济，不会为了要吃上美味的素食，带来经济上的沉重负担。” 苏势豪提到，他之所以会在九皇爷宝诞期间推出更多素食餐饮，是因为有客人告诉他，在连吃9天素食期间，因选择不多会有吃腻的感觉，因此他就要求厨房团队研究，推出日式与西式的素食餐，让在这期间吃素的顾客有更多选择。。

6月前

九皇爷诞供品胡福记日夜赶制红龟包

农历八月廿八清晨6时许，兵如港东天宫前路旁所搭设的胡福记铁棚已灯火通明，里面的器材已在暖机状态，从江沙和槟城特聘过来的制包师傅们和其他工作人员也准备就绪，为接下来近十多天的任务作冲刺。

6月前

九皇爷诞光顾素食档 2盒白饭3粒素汉堡4样菜4罐罗汉果水收81令吉

一名网友在脸书贴文申诉，指在九皇爷诞期间，在素食档口购买2盒白饭、3粒素汉堡、4个菜肴和4罐罗汉果水，一共81令吉，令他直呼不会再回去给她们“砍多一刀”！

6月前

九皇爷诞盛行吃斋素食店档口高朋满座

从农历九月初一至初九的九皇爷诞期间盛行吃素，许多人会连续吃素9天以迎接九皇爷诞，使不少素食店和档口都迎来人潮，业者更忙得不可开交。

6月前

太平5九皇爷诞庙迎神盛况更胜往年

年度九皇爷诞庆典昨晚正式掀开序幕。

6月前

食材样样涨价九皇爷诞素食跟着涨

明天就是农历九月初一了，槟城大街小巷处处可见九皇爷诞素食摊位及帐篷，业者也陆续迎来茹素的客人。基于食材涨价，受访业者也随之调涨面食及饭类售价

7月前

九皇爷诞受通胀影响北海素食价稍涨

明天就迎来九皇爷诞，大量善信开始为时10天的茹素期，今年的素食受到通胀影响，北海区素食价格若与去年相比普遍涨价。

7月前

记者心视线

何倩仪｜农历九月

即将踏入农历九月，不少信徒为庆祝九皇爷神诞会开始守戒，包括连吃9天甚至是更长时间的“九皇爷斋”或“九皇爷素”，作为祭祀前或举行神诞庆典前一种洁净身心和斋戒茹素的行为，同时表达对神明的诚心。

7月前

记者心视线