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丰收

4星期前
2月前
3月前
4月前
4月前
妈妈特别喜欢种菜。每当吃到味道不错的蔬菜,她就会心痒难耐,忍不住想试试看自己能不能种出来。有时候,她会把吃剩下的种子小心翼翼地洗净晾干,再埋进菜园;有时候,也会剪下一段枝条插进土里,只要一插活,她就高兴得像中大奖。运气好的时候,没几天就能看见嫩芽或新叶冒出来;运气差的时候,几个星期过去了,土里冒出来的却只有些顽强的野草,让人哭笑不得。 除了种菜,妈妈还有个习惯:把菜皮、果皮收集起来做堆肥。有趣的是,常常她精心播种或插枝的还没动静,倒是堆肥堆里先冒出几棵意想不到的“壮苗”,就像泥土偷偷送来的小惊喜。 那一年,堆肥堆里竟悄悄冒出了一棵南瓜苗,叶子又大又绿,带着一股旺盛得不容忽视的生命力。妈妈一看到它,眼睛立刻亮了起来,赶紧在苗旁插上小竹竿,生怕有人一不留神踩到了这株“小宝贝”。她还兴致勃勃地每天浇水、除草、呵护备至。日子一天天过去,南瓜苗越长越旺,几根藤子悄无声息地爬上了篱笆,还开出了几朵黄灿灿的花,让人忍不住每天都想去看看它的模样。真是无心插柳柳成荫,这棵意外冒出的南瓜苗,竟成了院子里最招人喜欢的一角。 种南瓜和种一般的菜不太一样,也让我们一家人学到了不少新知识。原来南瓜的花还有“公母”之分。雄花高高挺立,花瓣舒展开来,花蕊里满是金黄色的花粉,只负责授粉,并不会结果;雌花则娇羞地藏在叶子底下,花蒂下面鼓起一个小小的青绿色圆球,那就是未来的南瓜宝宝。可如果没能顺利授粉,这小瓜很快就会枯萎、掉落。于是,妈妈每天清早就成了“媒人婆”,忙着为花儿牵红线。她小心地摘下雄花,用剪刀剪去花瓣,露出沾满花粉的花蕊,然后轻轻贴在雌花的柱头上,细细滚动,让花粉均匀地覆盖其上。完成后,还会对着雌花催眠:“小南瓜,快快长大喔!” 果然,接下来的日子里,雌花慢慢合拢,花瓣枯萎,但底下的小南瓜却一天天变大。不过,也有让人犯愁的时候。要是连续几天只开雌花、不见一朵雄花,妈妈就会一边看着藤蔓发愁,一边认真又有点无奈地问我:“别的花的花粉能用吗?”那段时间,我们家的晚饭桌几乎成了“南瓜事务中心”,每天的对话总绕不开那几根藤——“今天开的是什么花?”“那几颗小南瓜有没有又大一点?”原本只是堆肥堆里意外冒出来的一株苗,竟成了我们一家人最温暖、最鲜活的牵挂。 第一次真正的“种瓜得瓜” 皇天不负有心人。那些靠着妈妈每天清晨辛勤授粉、细心照料长大的南瓜,终于挂满了藤蔓。随着颜色由青绿逐渐转为金黄,一颗颗圆润饱满,表皮闪耀着金色光泽,我们全家都满心期待:“什么时候能摘啊?”终于,妈妈发出号令:“可以采了!” 南瓜丰收那天,妈妈看着自家亲手种出来的一颗颗圆滚滚胖嘟嘟的南瓜,笑得合不拢嘴。我也兴奋不已——虽然市场上的南瓜并不稀奇,价格也不高,但这是我们第一次真正“种瓜得瓜”,而且一下子就收了好几颗,这种踏实的满足感谁也替代不了。 为了不辜负这份丰收,我翻遍了油管,研究各种南瓜做法,打算来一场名副其实的“南瓜宴”——在这个充满喜悦的日子,做一回真正的“吃瓜群众”。很快,我就发现了不少高手的视频,什么煎炸爆炒、蒸烤焗炖,连瓜尖、瓜皮、瓜花都不放过,看得我佩服得五体投地。可惜我的厨艺有限,最终只成功做出了一道酥香的南瓜煎饼,简单却美味,算是对这段劳动最实在的回应。我还一度心痒痒地想试着做炸南瓜花,但妈妈提醒我,花上总有蚂蚁和不知名的小虫爬来爬去,不太干净。一听妈妈这么说,我也只好打消念头。 后来,邻居也开始种南瓜,妈妈高兴得不得了,立刻跑去热心分享她的“人工授粉秘籍”。她讲得眉飞色舞,邻居听得津津有味。哪怕语言不太通,也丝毫不妨碍交流,妈妈干脆一边比画一边亲自示范,动作一看就懂。这份经验,就这样在院子间传开了,也悄悄延续成了一种朴素的传承。 谁能想到,那堆肥堆里冒出来的,不只是几颗南瓜,更是一段段关于土地、汗水和家的故事。每天围着几根藤、几朵花转的日子,如今回想起来,却成了我们心中最柔软、最明亮的记忆。妈妈用一颗热爱土地的心,把一株意外冒出的南瓜苗,变成了满园丰收的喜悦,也悄悄拉近了一家人的心。更难得可贵的是,这份不经意间的收获,不只滋养了家人之间的陪伴与笑声,也在邻里间悄然生根,多了一份交流与温情。原本只是意外冒出的一株苗,成了我们最真实的幸福写照——惊喜于无心,温暖在用心。
5月前
6月前
10月前
1年前
1年前
1年前
(新山6日讯)基于上个月(2月)天气大好,令本地叶类蔬菜近期大唱丰收,市场上菜价也随之跌价,不仅消费者能吃到便宜菜,熟食小贩也从中受惠不少。 星洲日报《大柔佛》社区报于今日前往柔佛再也花园巴刹,分别访问菜商和消费者后,得知上述情况。 在巴刹营业超过30年的菜贩张开振(65岁)透露,尤其这两星期,包括生产自金马仑和本地的叶类蔬菜、苦瓜及菜豆等产量大增,有的跌价近50%,顾客买量也稍增。 曾经务农的张开振表示,一般叶类蔬菜的种植和收成时间为20天左右,豆类则需时50天。这两星期本地叶类蔬菜大唱丰收,主要与上个月天气大好有关。 他说,本地叶类蔬菜近期产量增加近一半,为保蔬菜新鲜度,他都会向顾客热销这类蔬菜,尽量在一两天内售罄。 他表示,一些熟客,例如家庭成员较多的家庭主妇,看到菜价便宜,自然会多买些回去。 他说,除了本地消费者,新加坡熟客也常到这儿选购蔬菜。 他指出,一些新加坡熟客也觉得菜价便宜,也都特地到来选购,惟顾客并没大量购买,只是根据平日食用的份量添购。 菜贩吕晓芳受访时表示,市场上跌价的蔬菜,主要是在本地生产的叶类蔬菜和菜豆等。 吕晓芳说,从外国如中国、泰国及印尼等地进口的蔬菜则未受影响。 她透露,现今顾客皆擅长精明消费,会主动询问当日哪些蔬菜价格便宜,而后再进行采买。也因此,本地叶类蔬菜近期销量也有所增加。 在附近售卖肉骨茶和苦瓜汤的熟食小贩叶文,每天都会亲自到巴刹购买食材。叶文透露,近期市场上的本地叶类蔬菜确实比较便宜。 不过,叶文表示,为了确保食材、蔬菜的新鲜度,他每天只根据平日用量,到巴刹采购,不会因为菜价下降,而特别提高采购量。 另一方面,当地居民黄科福(63岁)受访时也说,蔬菜跌价,对他影响不大。 黄科福解释,家中只有他和老伴,蔬菜食用量不大,平均一两天买一次菜。 他说,虽然蔬菜跌价,但他只能根据家人食量选购蔬菜,这主要因为蔬菜不耐放,无法一次过买太多。
2年前
2年前
(新加坡7日讯)每年6月是榴梿旺季,但现在市面上已有榴梿飘香,受访的榴梿商预计下个月将迎来大丰收,价格比现在便宜两到三成。炎热和雨水天气将拉长榴梿季节,新加坡人预计下半年都可吃到便宜的榴梿。 《8视界新闻网》报道,位于锦茂巴刹的一个榴梿摊从柔佛州进口榴梿,下午榴梿送到后,不到一个小时就被抢空。摊贩说榴梿季节刚开始,目前供应不足,价格居高不下。 榴梿摊主黄敬兴说:“这次的质量应该会不错,天气热然后下点雨水,这样的天气是蛮不错的,现在彭亨刚刚出,柔佛已经出了一两个星期了,现在稳定性比较好的是柔佛。不过彭亨的榴梿过一两个星期我也会拿,我预计多两三个星期供应会多一点,价格会下调一点,今年应该可以下到20新元一公斤吧。” 一般上每年5月到7月是柔佛榴梿产季,今年因为天气关系将拉长到10月。在实龙岗售卖榴梿的摊贩说,旺季期间的进口量会比现在多5倍以上,不过预计价格不会低于去年。 榴梿商陈俍盛说:“现在是‘散花’形式,一点一点不多,有些出口到中国,现在量不多,那边又要,很多地方都要榴梿,变成价格会稍微贵一点,26到30新元左右。大丰收的时候价格可以掉多20%、30%。” 由于中国开始自产榴梿,加上越南和菲律宾的榴梿今年先后获准输入中国,中国对马来西亚榴梿的需求不比往年强劲,因此新加坡市场的价格趋稳。
3年前
我不快乐,因为不管售价高低,害虫还是会叮咬正在绽放无数秋葵的羊角豆。 亚古诗采摘的1.4亩羊角豆田恰逢高产期,顶芽处,一颗颗的花蕾挤在一起,迫不及待地想要赶快绽放来吸引昆虫授粉然后结果。但是我却只能皱眉,因为心里头在挣扎是要继续施肥、降肥,还是断肥。一颗颗羊角豆,在一天之内就可以成长3吋,硕肥的果实已经被收菜商嫌弃太大条。 经过前两个月的倾盆雨季,这两个月天气变好,大多数农夫都有不错的收成。斋戒月期间,蔬菜市场不佳,这导致丰收的蔬菜开始滞销,许多收菜商都需要丢弃销售不出的蔬菜。我长期种植的羊角豆跌了十倍价钱,这也是我这几年的种植生涯里遇到过的最低价格。(此处应有雷声) 农民与老百姓无法快乐 新闻刊登了蔬菜被丢弃的照片,我读了全马菜农公会总会长的解释,然后好奇到底民众是如何看待,而去浏览了一些网民的留言。当然,有同情农民的;也有不以为然而觉得农夫在蔬菜高价时也赚了很多的;也有在抱怨为何蔬菜都拿去倒了,消费者还是没有吃到便宜菜的。关于如何应对丰收时过剩的蔬菜,大家的想法看似都对,但应用在这片国土上似乎又不太对。有些道理其实很简单,但我们还是搞不懂为何政府依旧没有适当的措施来长远地帮助农民和人民。在这片国土,丰收变成了对农民与老百姓的一种诅咒。丰收的农夫无法快乐,因为不只挣不到钱还要贴上地租、劳工、肥料和农药费用。老百姓无法快乐,因为享用不到丰收后价廉物美的蔬菜。
3年前
我不快乐,因为不管售价高低,害虫还是会叮咬正在绽放无数秋葵的羊角豆。 亚古诗采摘的1.4亩羊角豆田恰逢高产期,顶芽处,一颗颗的花蕾挤在一起,迫不及待地想要赶快绽放来吸引昆虫授粉然后结果。但是我却只能皱眉,因为心里头在挣扎是要继续施肥、降肥,还是断肥。一颗颗羊角豆,在一天之内就可以成长3吋,硕肥的果实已经被收菜商嫌弃太大条。 经过前两个月的倾盆雨季,这两个月天气变好,大多数农夫都有不错的收成。斋戒月期间,蔬菜市场不佳,这导致丰收的蔬菜开始滞销,许多收菜商都需要丢弃销售不出的蔬菜。我长期种植的羊角豆跌了十倍价钱,这也是我这几年的种植生涯里遇到过的最低价格。(此处应有雷声) 农民与老百姓无法快乐 新闻刊登了蔬菜被丢弃的照片,我读了全马菜农公会总会长的解释,然后好奇到底民众是如何看待,而去浏览了一些网民的留言。当然,有同情农民的;也有不以为然而觉得农夫在蔬菜高价时也赚了很多的;也有在抱怨为何蔬菜都拿去倒了,消费者还是没有吃到便宜菜的。关于如何应对丰收时过剩的蔬菜,大家的想法看似都对,但应用在这片国土上似乎又不太对。有些道理其实很简单,但我们还是搞不懂为何政府依旧没有适当的措施来长远地帮助农民和人民。在这片国土,丰收变成了对农民与老百姓的一种诅咒。丰收的农夫无法快乐,因为不只挣不到钱还要贴上地租、劳工、肥料和农药费用。老百姓无法快乐,因为享用不到丰收后价廉物美的蔬菜。 [vip_content_start] 我不快乐,因为不管售价高低,害虫还是会叮咬正在绽放无数秋葵的羊角豆。被叮咬的叶子会开始出现黄斑,然后皱褶,像被热得冒烟的空气慢慢融掉一样,叶片会越来越瘦小,然后掉落。整座田会只剩下干巴巴的枝干和那些老得已经不能采收的羊角豆。过不了几天,只剩下干枝的羊角豆植株就会渐渐地被地上的藤曼植物攀附。 “断肥,不用再打药了。”我向伙伴嘱咐道,伙伴也皱起了眉头。 冠病疫情后,外劳回归,据农友所说,他发现他所处的菜园附近明显地增加了许多种植蔬菜的园地。“外头很难找吃啦,很多人不就去种菜咯。”我和也是务农的大哥聊电话,他语气笃定地说。我大哥在新山以北的乌鲁地南用滴包技术种植茄子。滴包种植简单来说,就是用滴灌的方法,在介质包上栽种作物。每个介质包会被插上一支或以上的塑料针管,肥水或营养液是直接随着针管射入植物根部的。我大哥一开始务农也是跌跌撞撞的,之后收掉8亩田地,一个人耕作接近千棵辣椒树来研究滴包种植,最后终于掌握了关键技术。 “想像一下,之前雨季农作物被淹掉的菜农,在雨季后重新种植,丰收时遇到历史性蔬菜低价,他们不死也剩半条命,我们都还算幸运的了。”我大哥说道。 “是啦,只是水泵房被淹掉,算幸运的,菜价高时至少还出到一点菜……”我其实也吊着半条命回道。 这几天阳光依然普照,锌片屋顶底下载货处排满了一箩箩的羊角豆和南瓜,我和伙伴说道:“这好像是我们种菜以来出最多箩的时候,呵呵。”然后互相对视着苦笑。“不怕,我们以后也是天天会有那么多箩菜。”我再说道,然后彼此再互相对视着哈哈大笑。 天空溜过一朵云,似乎是听见了我们的笑声,在我们面前变换着形状。我观察了许久,才纳闷:那是元宝的形状吧?不是,不是,那就是一朵浮云。
3年前