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效率
全国综合
哥宾星:加强服务效率品质 拨2千万构建“政府科技”
数字部长哥宾星指出,政府致力于推动包容性的数字社会并推出多项举措,包括拨款2000万令吉,构建“大马政府科技”(GovTech Malaysia)机制,加强政府服务的效率与品质,使企业与公众在跟政府互动时,享有更便利、包容及可衡量的企业体验。
7天前
全国综合
星云
【我的工作台】家庭主妇的八爪鱼工作台/海角(双溪大年)
家庭主妇的工作台,大都是在厨房吧。若是兴趣如八爪鱼的斜杠妇女,劳作的地方更广。最能完整代表我当下劳作状态的,就是楼下的客厅角落处,一年盛载一次团圆乐的大桌子。 《原子习惯》一书中,不是有提及,要建立一个好习惯,要把提示或物件放在显眼处,增加习惯的可见度么?于是乎,昔日收在旮旯的缝纫机得露脸。因为,隔三差五,会有理智派取出几条长裤说要改短、女儿们的裤带松了、还有我飘忽不定的头风降临,要当临时服装设计师改衣服。 两张椅子也不得闲,挂着改造衣物后留下的碎布和缝纫工具。偶尔灵感敲门或要测试缝纫机时,能取来当试验品。挂在椅背的旧衣物,宛如一双电眼。它镇日盯着我,似在催我赶快为它换一身新装。有些真的就在两三天内,全都旧衣变新衣,我也乐得一身轻。 丹麦黄油饼干铁盒里,装有五颜六色的棉线和针插。压在上头的青色自制百宝袋里,虽说是一片狼藉的文具,却总能找到我想要的物品。圆柱形罐子内的马尼拉卡,是一路来土师傅乱画的服装设计图。 摩卡色的日记袋内,是我的手写日记、情绪日记和笔盒。每早等两个瓜换衣和吃早餐的缝隙,我能以笔留住每日的期许、日常琐事的反省等。压在底下则是需要归还二手书店的书籍,就怕自己有地方就塞的习惯,导致书籍最终不知去向。 善用零碎时光做尽想做的事 而长方形篮子装着的包裹袋中,放着信纸信封,让兴起便写信的我,随时提笔就给人去信一封。几本书皆是待看的书籍,这样就能在吃饱走路消食之际,读精神粮食来减少滑手机的罪恶感。 照顾女儿也是我的工作。篮子里的发带、迷你发夹、小桶里的木梳、搓灰圆饼、电动铅笔刨、挂在椅背的校服,通通为她们所有。上学日待她们一切准备就绪,即坐在椅子上让我为她们绑发夹发,方可安心上学。 林林总总的防蚊油、湿疹药膏和茶树油都聚集在圆形塑胶盒中。事因长女属惹蚊体质;幼女则在今年4月湿疹大暴发,为抵抗顽固的湿疹军队,那些药膏和乳液竟也堆成小山丘。腾出的空位,亦是孩子做功课的书桌。乌黑的铅笔印、粘腻的浆糊、扫不完的橡皮屑,皆昭示着她们努力的痕迹。但也因如此,它顿时化身为杂物台了。 我还有另一个工作台,是楼上老公的电脑桌。我仅寄居在他的电脑来产文。拥有理工男思维的他,物品的摆放位置都经过思考和精心设计,追求优化程序,以提高工作效率。那是我向往,却无法保持的状态。 所以,他常念我,为何能接受自己在乱成一团的地方工作?我告诉他,你试看收拾一秒,下一秒即刻会“生”出东西来。往往,主人还并非本人才悲催。八爪鱼的工作台上,处处匿藏着我的生活缩影。他人攒钱,我攒的是,零碎时光中,做自己的自由。
2月前
星云
都会观点
黄国强 · 实体字典vs电子字典
此前配合9月中旬学校假期即将开学,雪隆各大商场开设了大大小小的书市,有些甚至长达一个月。为能在这些书市里找到一些值得入手的书籍、文具或电子设备,我也到了书市跟这班莘莘学子“抢滩”。 喧哗中我隐约听见有一男一女的争执声,仔细一听,该名中年男子正苦口婆心劝说:“这字典很好用的啊,你考虑入手一本吧,对你之后学习和应考都很有帮助的。” 相信是男子正在就读高中年纪的女儿则不耐烦回:“不要,我有电子字典了,谁还要这种字典,那么重又没用。” 男子语气明显失落,叹了口气续说:“这我以前还在读书时候想买,家里还买不起呢,怎么你还觉得没用了?” 女儿更是无语地辩称:“现在讲求效率,只要电子字典输入立刻就能查找,哪还会这样一页一页翻找?浪费时间!” 纵然“八卦公”体质的我很想听下去这对父女的辩论究竟谁胜谁负,但为了不让这家人尴尬,我便借故寻找其他书籍的脚步离开了。 殊不知在我兜转几个书架,再次回到字典成列区,他们的“字典之辩”竟然还未结束!而在这后续对话中,似乎作为父亲的权威压过一头占了上风。 女儿有些不服气,却也带屈服的语气说:“我会使用,但我就勉强翻翻几页,不能马上找到我要的答案,我立刻放弃,转用我的电子字典。” 男子的声音里终于带了点笑意说:“勉强翻翻?买字典给你学习用,还反倒委屈了你呀?哈哈哈。” 除了这段有趣的父女跨世代较劲,同场书市我也与一位书局工作人员小聊了几句。 对方表示,在书局工作快10年,参与过多场书市,近些年逛书市的人远不比她刚入行时踊跃。 甚至她直言,来到书市的顾客,直奔滑鼠、键盘或专辑光碟成列区的,皆比前往书架的还要多。 无论是那名少女对于实体字典的排斥,或与我侃侃而谈的书店职员的说法,均可看出阅读市场的消费者取向转变。 在资讯爆炸的时代,人们变成被动式的每分每秒都在接受不同的新资讯,一页页花时间翻找一个单词的含义,相对显得太耗时,远不比一键输入即弹出的立竿见影有效果。 不过,也确实存在偏爱实体字典的一派,例如上述的父亲,或此前在访谈中提过,非常享受通过翻阅字典,细细探索每一个词汇意思过程的通讯部副部长张念群。 也许,这场“字典之辩”本就不存在输赢之分,正如阅读学习一样,实体字典和电子字典均有其各自拥护者,唯有选用最合适自己的方式,才能起到最大功效与价值。
2月前
都会观点
e潮
【多点AI】如何用AI驱动肯德基、必胜客、塔可钟走向未来?
我相信,AI正在重新定义什么叫做“效率”。Yum的例子证明,传统产业只要走对策略,也能在AI浪潮中拔得头筹。 在过去两年,我一直对一个问题特别感兴趣:到底有哪些大型企业,已经在日常营运中真正落地并有效应用人工智慧?我们每天看到大量关于AI的新闻、愿景、示范影片,但企业实际如何部署、执行、验证效率——这些才是值得管理层关注的核心问题。近期,我研究Yum! Brands(百胜餐饮集团)旗下的技术平台 Byte by Yum,更加深了我对AI与企业营运融合的信心。这并非概念,而是已在全球六万多间餐厅中实际发生的变革。 这个议题对我而言不只是专业上的好奇,更是个人的延续。14年前,我曾创办一间意式有机餐厅,当时尝试结合科技与物流概念,推行“从农场到餐桌”的营运模式。我用过电商系统连结本地农场供应商,也思考如何优化点餐与存货。虽然当时人工智慧尚未普及,但我对“数据驱动餐饮效率”的追求,与今天Yum的Byte by Yum平台有异曲同工之妙。 Yum! Brands 是全球最大餐饮集团之一,旗下拥有肯德基(KFC)、必胜客(Pizza Hut)、塔可钟(Taco Bell)与 The Habit Burger Grill 等知名品牌。这家企业服务超过150个国家、管理超过59,000家餐厅。面对这样庞大的营运体系,Yum在2025年正式推出Byte by Yum,一个专为全球门店设计的人工智慧驱动平台,试图以科技将所有营运流程系统化、数据化、自动化。 Byte by Yum的理念是将过去各品牌所使用的不同软体工具(如POS收银系统、库存管理、人员排班、外送调度、数位点餐系统等)统一整合至一个 SaaS平台。这不仅节省管理成本,更让技术升级、资料共享与全球部署变得更加简便。Byte已经在全球超过25,000间餐厅上线,涵盖美国所有品牌,处理超过 3 亿笔数位订单。 从技术角度看,Byte by Yum 所应用的AI模型涵盖机器学习、预测分析、电脑视觉、语音辨识与自然语言处理等多个领域。在供应链管理方面,它能依据地区历史销售数据、天气、节庆与促销活动,自动预测原料需求与进货时间,大幅降低浪费、避免缺货并提升库存周转率。这一系统让门店经理不再依赖经验,而是依据数据做出最佳决策。 在厨房与配送方面,Yum在2021年收购的AI公司Dragontail,所开发的智能后厨管理系统,现已整合至 Byte 平台中。这套系统能即时分析订单、制餐时间与配送距离,自动安排制餐顺序与外送调度,确保产品以最佳品质与时间交付顾客。根据官方统计,导入Dragontail的必胜客门市,顾客满意度与营收皆出现显著提升。 在人力资源管理方面,Byte提供AI驱动的排班工具,根据来客量预测与人力需求,为店长提供建议,提升效率并降低人事成本。更进一步,Yum也部署了名为“AI餐厅教练”的模组,这个智能助手会根据营运表现主动建议优化方向,让一线经理在复杂压力下仍能保持营运标准与一致性。这类工具除了帮助决策,也提升员工的工作满意度与留任率。 在顾客体验方面,Byte 支援各品牌开发并统一维护的行动应用程式与线上下单平台。透过这些系统,顾客可以自订商品、预约取餐、获取即时推播与促销资讯。Yum报告显示,App用户的客单价明显高于现场点餐者。以Taco Bell为例,品牌透过Byte 架构实现行动预订、自助取餐、App个人化推荐与会员积分制度,结果促使会员活跃度年增 30%。 特别值得关注的是语音 AI 的导入。Yum与 NVIDIA合作,利用其语音辨识平台Riva建立语音点餐系统。这套系统已经在部分塔可钟的得来速门市上线,能理解不同口音的英文、快速完成点餐、提供加购建议,同时降低人工压力与出错率。根据初步数据,语音点餐系统可减少车道等待时间约 10-20%,并维持高准确率。 在墨西哥,Yum还导入WhatsApp聊天点餐服务(Tictuk技术),超过九成用户为首次使用数位订餐的新顾客,展现了AI在新兴市场的拓展潜力。此外,Byte 还提供订单进度追踪、智慧推荐与顾客行为分析模组,让品牌能更精准地制定行销策略,并依据数据动态调整定价。 截至2024年,Yum每季的数位订单量不断创新高,第二季的全球数位销售额已逼近80亿美元,占总销售额过半。KFC的数位销售(不含中国)年增长20%,而在美国市场,自助点餐机的使用量上升了40%。这些数据显示,Byte 平台不只是提升效率,更已成为推动营收成长的重要引擎。 对我而言,Yum的成功关键有3点: ❶是建立统一且灵活的平台架构。许多企业在数位转型过程中,往往让各部门自行采购工具,造成系统碎片化与升级困难。Yum以Byte整合旗下品牌,确保数据连通与模组重用,同时让各地市场依需启用不同功能,保有弹性。 ❷是拥抱开放创新与内部掌控的平衡。Yum选择与NVIDIA、AWS等科技伙伴合作,加速技术实验与落地,但关键模组仍保留内部训练与部署能力,确保可持续进化与资料主权。 ❸是以AI解决实际问题,不为技术而技术。他们没有追求“最强模型”或“最先进演算法”,而是从“等候太久怎么办”、“库存浪费怎么降”、“新顾客怎么黏着”这些问题出发,逐一拆解,逐步改善。这种AI导入逻辑,更值得所有企业管理者参考。 Byte by Yum并不是一个单纯的科技专案,而是一套从技术、营运到组织协同的全面升级工程。当AI走出实验室,进入餐厅后厨与得来速窗口,当一位AI助理能够为员工排班、为顾客建议、为经理预警,那么整个商业世界也将进入“AI赋能型营运”的新阶段。 我相信,AI正在重新定义什么叫做“效率”。Yum的例子证明,传统产业只要走对策略,也能在AI浪潮中拔得头筹。而对我们每一位企业经营者而言,问题不在于AI能不能做,而在于我们准备好怎么用。 更多文章: 【多点AI】面对未知的十年,年轻人该如何准备?献给2025年毕业的一代(上) 【多点AI】面对未知的十年,年轻人该如何准备?献给2025年毕业的一代(下)
3月前
e潮
北马新闻
工厂妹周记 | 大头螺丝 – 当我的电邮被吸入黑洞
在跨国企业担任文职,许多人的日常是与系统和数字为伍,与真人对话的机会反而显得稀少。然而,工作始终是人的集合,我们无可避免地需要透过电邮与世界各地的伙伴往来,沟通公务。当一群来自不同国家、不同时区、拥有迥异文化背景的人,仅仅依赖各自带有母语思维的英语沟通时,一个巨大且无形的沟通黑洞便悄然成形,无数的时间、精力和耐性,都被吸入这个由摩擦与误会构成的漩涡之中。
3月前
北马新闻
即时国内
KLIA上半年投入逾3000万令吉 14项新措施增机场效率
大马机场(Malaysia Airports)完成私有化转型后,今年上半年已投入逾3000万令吉推行设施提升工程,全力打造区域领先的国际机场。
5月前
即时国内
东海岸
林火莉:落实任何政策 应平衡效率与民生
而连突中华商会会长拿督林火莉说,政府推动电子发票政策,是数位转型与税务透明化的其中一步,但任何政策落地,都需要在效率与民生之间找到平衡。
6月前
东海岸
会员文
陈胜强.思考,不容AI取代
在数量上,人工智能的表现比人类的极限还高出不止多少倍。但在质量上,人工智能并不是时刻都保持优势。
6月前
会员文
即时国内
法米:公务员应善用AI 提高效率勿盲目依赖
通讯部长拿督法米指出,人工智能(AI)的发展为公共服务带来巨大挑战与机遇,公务员应善用相关工具,以提升工作效率和辨识假信息的能力。
7月前
即时国内
全国综合
大马ATM互通超方便!狮城男大赞:更有效率
一名来自新加坡的男子近日在柔佛古来士乃机场体验到我国便捷的提款服务后,感叹大马的提款系统更高效,也让他对新加坡的银行体系有所感慨。
8月前
全国综合
大柔佛焦点
胡贵华:把握AI发展机遇 降低成本提高效率拓展市场
(新山22日讯)新山中华总商会(中总)署理会长拿督胡贵华呼吁各企业,把握人工智能(AI)迅速发展的机遇,积极应用人工智能,以降低成本、提高效率及拓展市场。 他强调,在全球数字化浪潮下,人工智能与大数据已成不可逆的趋势,企业唯有主动拥抱技术变革,才能在未来商业竞争中占据先机。 胡贵华昨日出席《AI手机数字人:新的暴富风口商业讲座》时,发表上述讲话。 他也指出,2025年是新山中总成立80周年的重要里程碑,作为本区域历史最悠久、影响力深远的华商平台,该会始终致力于推动经济发展、促进商贸合作,并赋能企业创新。 因此,他表示,在资讯与工艺组的推动下,该会加快布局、科技创新及数字化转型,并举办了一系列与大数据、人工智能相关的培训和交流活动,以帮助会员企业提升竞争力,把握市场新机遇。 他说:“今天的主题——AI手机数字人,正是人工智能技术的一项突破性应用。从短视频带货、虚拟主播,到智能客服、企业营销,AI数字人正在重塑各行各业的商业模式。” 他表示,企业如何利用AI数字人提升品牌影响力、优化运营模式、降低成本并提高盈利,正是当前商业发展的关键课题。 “因此,此次讲座不仅是一个获取新知、掌握新工具的机会,也希望与会者能通过交流互相启发,为企业发展注入新动能。” 胡贵华强调,该会希望打造一个更现代化、更智能化的商会平台,为广大会员企业提供更优质的服务与更多合作机会,共同推动区域经济高质量发展。 另一方面,他也呼吁会员企业,支持该会80周年庆典及新会所建设基金。 针对筹募会所基金,该会高级执行秘书陈慧丽较早前表示,接下来几年,该会的各项活动都将以此为目标。当天活动的门票收入预计达4000令吉,也全数拨入会所基金。 此次讲座由新山富力集团赞助,并邀请中国数字人平台公司“龙派”联合创始人赵征担任主讲人。 赵征曾任阿里巴巴高级技术专家,在人工智能与商业结合方面有丰富经验。 讲座分为两个环节,第一环节“AI时代十年一遇的风口”探讨AI如何开启智能新时代及其在深度求索(DeepSeek)行业的应用;第二环节“流量时代的财富密码”则聚焦AI如何提升短视频效率,助力商业增长。 约80人出席了讲座,包括新山中总资讯与工艺组主任张凯雄及富力集团营销经理陈学富。
9月前
大柔佛焦点
星云
通勤者秘笈/黄楚雯(西连)
前几日,一则有关通勤的新闻吸引了我的目光。那则新闻的标题写道:“长时间通勤伤身也伤心!每增20分钟,薪水体感少19%”。我内心的算盘啪嗒啪嗒作响,工作日通勤时间总共有两小时,换算为120分钟,那么我的薪水感岂不是成了负值? 这让我想起以往在一所私人企业上班时,一位佛心老板为了缩短通勤时间,增加工作效率,而在公司附近租了栋房子作为员工宿舍,让我们得以步行上班。那时,有位同事因为想与家人同住,宁可忍受塞车的折磨,每日通勤3小时左右,也不愿接受老板的安排。刚开始,同事都能准时打卡上班,但时间一久,不难发现她的面容逐渐憔悴,有时车子尚未泊好,就以百米冲刺的速度直奔打卡处,只要那日不迟到,就会是个美好的开始。不然,桌上就会出现人事部发出的“情书”。 在路上奔波,难免会有意外发生,偶尔迟到也是可以理解的。某日,同事在上班的路上因为车祸而困在车龙里。刚巧,老板临时召开紧急会议,得知同事将会迟到后,语重心长地说通勤时间与幸福指数成反比,他认为除非缩短通勤时间,不然同事很难在这个岗位长时间任职下去。数月后,老板一语成谶,同事果真递交了辞职信,原因种种,其中一个便是长时间通勤对心理已造成了负面影响。看见同事辞职后,神采飞扬,仿佛卸了重担般的模样,真心为她感到开心,不管怎样,她都尽了最大的努力在家庭及工作间取得平衡点,但有时事与愿违,只要懂得如何止损、取舍就好。 我自认挺幸运的,告别了那家公司后,就搬到乡区的一所医院任职。由于地点的关系,租屋难度较大,所以医院提供了员工宿舍让我有个栖身之地。员工宿舍就建于医院的范围内,步行5分钟即到。可想而知,我每日都睡到自然醒,还可以享用丰盛早餐,再慢悠悠地走路上班,下班时也不必困在车龙中,有了充足的时间做运动等。当同事都在关心何时学校假期,车流量减少,可以缩短通勤时间时,我都难以想像两者的关联性。那时,我只在周末才驱车到市区买食材及日常用品,平均3个月才添一次油。父亲得知后,都会提醒我要不时发动汽车引擎,免得因少驾车,而影响了汽车功能。那样的日子持续了3年9个月。 最大化地利用开车时间 尔后,我申请了工作调离,计划到A市的某个诊所就职。一直以来都受到幸运之神的眷顾,让我开始肆无忌惮起来。那间诊所刚好有空缺,心想调派到那里可说是十拿九稳,在没有深思熟虑下,我就在A市买了间房,距离那家诊所大概有10分钟的车程,虽然无法步行上班,但已经算很好了。我开始幻想未来的生活,新的工作岗位,属于自己的小窝,这一切似乎多么美好。我握着一手好牌,沾沾自喜着,殊不知上司的一则信息,让我猛然从美梦中惊醒。在经过一番会议后,我的工作地点出现了更动,从A市换成了B市,离我的新房有一大段距离。我急忙上网搜查通勤时间,得知来回将会耗时两小时后,就鼓起勇气联系上司,为自己争取较近的诊所。上司似乎见惯不怪,只是劝我耐心等待,未来还是有机会调派到A区,毕竟几位前辈已经对A区的空缺虎视眈眈多年,先到先得,较为公平妥当。我自知身不由己,只好接受这样的安排。 从此,在这陌生的城市,在这川流不息的车流里,有个战战兢兢的女子,带着生疏的驾驶技术坐上了白色轿车。她紧握着方向盘,默念着“阿弥陀佛”,以时速60公里的速度往目的地驶去,天还未亮,街灯却准时地在早上7时熄灭,红绿灯的光照映在她的镜片上,她专注的神情夹带着丝丝害怕,却不得不硬着头皮去闯。一日复一日,慢慢地,她的车速加快了,双手不再紧握方向盘,有时还会忘了诵念佛号。她开始欣赏沿路的景色,有火红的日出、开满粉嫩花朵的风铃树、蔚蓝的天空、穿透枝叶缝隙的光束等等。就在这个时候,她开始有了新的想法。 一日24小时,我竟然花了两小时通勤,有时还会因为塞车而被拉长,真是太浪费生命了。如果通勤的时间缩短,我就可以拥有更长的睡眠及备餐时间,从容不迫地上下班。此外,添油的次数增加,也意味开销变大,如果日后RON95汽油开始实施针对性补贴,日子便会更具挑战。想要调到A市诊所的心如气球般越变越大,我一度以为即将成功,带着希望的气球可以升天,划过天际,无奈最后一场空,气球最终泄气,变得干瘪。为了改善现有的状况,我想到了几个办法。想要省时省力,唯一的办法就是在B市居住。诊所没有提供员工宿舍,但临近的医院却有,只是不开放予非医院员工。我有个同事得以破例住进员工宿舍,也是因为在上班的路上过于疲累而出了车祸,这才让管理层得以通融。这是个特例,谁也不想以这样的方式得到居住权。那就在B市租个房间?但一个月的租金远远超过了省下来的车油费,不划算。我找了几个也住在A市的同事,想要拼车上班,但最后却因为各种因素无法达成。 既然如此,我只好善用通勤的时间了。有什么事是可以一边开车,一边做的呢?最简单的就是听广播了。如果对正播放的节目不感兴趣,我就会听歌,享受音乐带来的乐趣。有时候,思绪紊乱时,我就会关掉收音机,在车里有限的空间内,边驾车边梳理思绪及调整心情,回到家后,就感觉好多了,可以直接从工作模式切换成居家模式。最近接触了播客,让我在通勤时多了个选择来增加生活的趣味性。有时被困于车龙之中时,我也会在确保安全的情况下,做一些简单的拉伸运动,总好过让自己陷入自怨自艾的泥沼中。 不知不觉中,我发现自己对时事有了更多的了解。广播节目的访谈、谈话性节目也开拓了我的视野及加强了批判性思考,让我可以透过不同的角度剖析课题。在与人交谈时也有更多的话题,并可以侃侃而谈。这是在偶然中发现的变化,让我开始反思,日常生活中如何最大化地利用每一分一秒。上天给予了人类五官,必有其道理。倘若开车时无法捧起书籍、手机来获取资讯、知识,那就派双耳出场吧!这意外的收获让我感到无比惊喜,不禁感叹有失必有得。 在漫长的人生中,有很多事超出了我们可以控制的范围,但我们总是可以选择如何应对它们。无论是辞职,转换岗位也好,抑或是接受事实,想办法善用时间,让自己的收获最大化,这些都是可行的。转换一下思路,在生活的缝隙随手种下一颗种子,开花结果之日必定让你感到惊喜。
9月前
星云
星云
“I人”的救赎:扫码点餐/熊谷太壹(麻坡)
对于近年来盛行的扫码点餐,相信很多人对之又爱又恨。反对的声音,大部分表示扫码点餐不人性化,失去温度。例如点餐时无法很好地向餐厅表达自己的诉求,如菜品的辣度、有什么配料是不想加的;或是部分店家的网络情况不佳导致难以顺利点餐。再者就是觉得扫码点餐对一些不熟悉在手机上操作的老年人来说是个累赘。 赞成的声音,则包括觉得扫码点餐更有效率。对于那些特别繁忙的店家,不需要苦等或依赖服务员就能自行下单。自己要吃的菜自己点,也不会因为与服务员的沟通不良而下错单。 我家中也有老人,去到扫码点单的餐厅还是需要依靠我们去帮他们下单。我也曾经去过有些餐馆由于网络不好,扫码点餐不太顺利。所以那些反对的声音我能理解。然而作为一个“I人”,我对扫码点餐有一定的偏爱。 流行过一段时间的MBTI人格类型测试里的“I人”与“E人”,相信很多人都知道。“I人”(Introvert)性格内向,不善于表达自己的情感,在社交场合可能感到不自在。“E人”(Extrovert)性格外向,善于交际和表达自己,也依赖于外界的反馈。 不需要多余的温度 对大部分时候都挺“I”的我来说,可以在家吃就不会在外头吃,能够点外卖的就尽量不会去堂食。但有时候我还是希望在假日独自去外面逛逛,偶尔换个环境换个心境;有时也觉得有些食物打包回家吃少了些滋味。然而有些餐厅,是需要排队点餐再入坐的。有些餐厅是入座看了菜单后,才招呼服务人员点餐。如果中间还需要加点甜品还是饮料,就需要再传呼服务人员加点。 我每次一进到餐厅都选那些离入口及人潮最远,最靠边及最不轻易被发现的角落坐下。想要点餐时也不会去催喊服务人员,都是先等到跟哪位对上眼后才默默举起手。如果那间餐厅有服务铃,对我来说就是个幸运。如果能够扫码点餐,更是对我的救赎。我常常处于这种需要外食却又容易感到各种尴尬与不安的境地。扫码点餐的确能解除我这样的困境。 我不需要人情味,不需要多余的温度,扫码点餐几乎能满足我所有点餐的需求,我最多只需要在饭后去扫码结账。点餐,等菜上桌,加上中途可能的加单,整套下来我只需要跟送餐上桌的服务人员说谢谢。店内如果用的是那种送餐机器人,在我心目中这家店就是个王炸!我会毫不吝啬地在各种点评网给出五星好评。 我常去的一间“吃到饱”无限量供应的火锅店,位于台湾基隆港旁的好食城。除了刚开始点汤底需要跟服务人员对话,中间要加点肉品都是直接扫码点餐,主食、酱料及饮料,得在公共自助区领取。而把肉品饮料送上来的,就是送餐机器人。每次机器人把餐点送到我桌子,冷冰冰的机器人带给我的感受却是无尽的温暖。我不会担心那两颗闪烁着霓虹的电子眼是不是对我一个人吃火锅产生疑问,也不会担心它朝我翻白眼,觉得我点的太多还是吃的太多。 我在日本每次光顾的一间连锁旋转寿司店,一开始是机器取号,然后由工作人员领位入坐。过后就是自行在旋转带上取用那些已备好的寿司及菜品,也可以通过平板电脑点餐,并由旋转带送来。我就会因为这种都是自助式的点菜送菜方式,下次选择餐厅时优先考虑这些商店。 还有一次,我在麻坡一间知名咖啡厅的柜台点了杯百香果茶芝士奶盖,最后却送上了一杯抹茶拿铁芝士奶盖。我问服务人员是不是上错了,那位接我单子的服务员就走过来告知,刚才我点的就是抹茶拿铁芝士奶盖,他还再次跟我确认过了。我不讨厌抹茶,所以照单全收了。但是我知道自己平常很少喝咖啡,如不是我口误,就是服务人员听错了。那个时候我想,如果是个自助扫码点餐就好了,就算是服务人员看错单上错饮料,至少我下的单是对的,还有迹可循,还我个清白。 当然,我还是尊重每间店自己的经营模式。但我对于愿意为现代化、自动化点餐付出努力的店家更报以善意的支持,毕竟这是对“I人”的救赎。同时也希望店家保留传统的纸质菜单,以提供更灵活的点餐方式,以防哪天系统崩溃,设备没电;或是遇到无法自助点餐的客人。
1年前
星云
政治
内政部新秘书长集会发言 提5改革促改善效率
新任内政部秘书长拿督阿旺阿立今日提出了5点改革,来提升内政部的运作效率、改善管理和强化执行能力。
1年前
政治
都会观点
锺可婷 · 布城国民登记局靠谱
算算这效率,还真觉得布城国民登记局的效率不错。
1年前
都会观点
社论
社论.公仆加薪,效率也要改善
大马的公共服务为人诟病多年,批评声浪未曾停息,可是始终没有办法提高整体服务品质。这次的改革是难得的契机,希望会是一个转折点,让公共服务华丽转身,迎来蜕变。
1年前
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