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木薯
周刊专题
【国产薯片/03】在“鬼佬”薯片的光环中,一步步稳打稳扎,闯出自己一片天地──Jamirah食品工业
为了确认木薯的品质,每当木薯收成后送到工厂,诺阿芝琳都会记录产自哪一块田地,每一批成品她都会“试味”,若发现品质欠佳,就会到有关田地找出原因。
1月前
周刊专题
周刊专题
【国产薯片/02】子承父业回归务农,从零开始学习如何种出漂亮的木薯
黄劲威认为,虽然种植木薯不需要太多工夫打理,也不需要用农药,但施肥是必须的,才能得到好收成,虫害也比较少。他试过种出一颗七八公斤重的巨薯,一颗果实就比平时一棵树的总收成来得大与重。
1月前
周刊专题
周刊专题
【国产薯片/01】秉持不浪费食材,从住家起步,做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业
距离霹雳太平十八丁只有5分钟车程的马登新村,有两家木薯片厂,老字号南荔食品工业是李秀燕与丈夫经营的家庭式木薯片厂,产品也不花俏,就只有原味与辣味,展现木薯的真本性。
1月前
周刊专题
副刊短片
【短片】从木薯田到加工厂,看国产薯片的诞生
木薯曾是一代人用来充饥的粮食。到了今天,木薯已从主食变为零食,虽然不如超市货架上的马铃薯薯片受欢迎,却是无数大马人心中无可取代的在地好味道。 这一集,我们走进太平马登新村(Matang)的老字号,也是当地第一家木薯厂,看木薯片的生产过程。随后前往雪州万津(Banting),寻访木薯种植园主,了解被称为“贱种粗生”的木薯,从种下到收成会遇到哪些问题。 温馨提示:点开 YouTube,观影体验更佳! 如果你喜欢这支影片,别忘了点赞、分享和订阅 活力副刊的 YouTube 频道,支持我们创作更多优质内容! 文字报道: 【国产薯片/01】秉持不浪费食材,从住家起步,做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业 【国产薯片/02】子承父业回归务农,从零开始学习如何种出漂亮的木薯 多人知道! 【国产薯片/03】在“鬼佬”薯片的光环中,一步步稳打稳扎,闯出自己一片天地──Jamirah食品工业
1月前
副刊短片
即时国内
体验日侵年代先贤的苦日子 大马日吃木薯 全民一起挨
大马日吃木薯,体验日侵时代的苦,更珍惜先人的奋斗以及民族的团结。
3月前
即时国内
社区动态
和丰女园主挖出4呎长12.5公斤巨型木薯
(和丰11日讯)和丰也朗新村一名小园主蔡兰,在其位于沙叻区榴梿园空地种出罕见超大的木薯,长度4呎余及重量有12.5公斤,村民观看后纷纷称奇,并说这是异常少见的木薯。 蔡兰受访时表示,其在沙叻区的榴梿园栽种榴梿,而有一些空地,她就进行种植木薯。栽种经过一年余的时间,木薯可收成了,她便与家人一同去挖木薯。 她说,当中的一棵木薯,却出人意料之外,挖出一条超大的木薯。 她说,幸亏她以锄头小心的慢慢挖掘而没有锄断该条由特大且长的木薯。如果万一不小心肯定会将木薯锄断了。 她也说,这条特大木薯她不打算拿去卖,留着与家人一起分享,并打趣说,这么大条的木薯,相信可供几户人家享用。
4月前
社区动态
即时国际
指定6口岸入境 泰下令严管柬木薯进口
泰国商务部下令严格管控柬埔寨木薯进口,并划定柬埔寨木薯只能通过边境5府6个合法口岸进入泰国。
6月前
即时国际
焦点
木薯战争:马来亚“紧急状态”与霹雳州木薯业者(上)
听着老一辈的新村村民反复地述说过去,他们的话语中有泥土的颗粒、烧芭的烟味、茅草的纠缠、山猪的侵扰,以及最多的──以前吃木薯的日子。为何是木薯?
1年前
焦点
焦点
木薯战争:马来亚“紧急状态”与霹雳州木薯业者(下)
1957年8月31日,吉隆坡独立广场响彻三声的口号,昭告着马来亚摆脱殖民地的身分。独立后首要任务,仍然是铲除藏在森林里抗争的马共势力。
1年前
焦点
关注东海岸
雨季木薯需求量增 农民急增耕地种植
雨季时期木薯需求量高,甘榜阿米尔一名农民急增耕地种木薯。
1年前
关注东海岸
大柔佛
响应昌明社区繁荣计划 泗隆新村拟引进木薯种植
(古来17日讯)继加拉巴沙威、士乃、沙令和古来新村之后,泗隆新村将筹备申请“昌明社区繁荣”(SejaTi MADANI),计划引进木薯种植产业,为新村迎来首个农产品。 黄勃扬:最多可申请10万 民主行动党士乃区州议员黄勃扬指出,这项“昌明社区繁荣”拨款新村可申请最多10万令吉,用于开展推动当地社区经济发展的活动。 “截至目前,古来区共有4个华人新村提交申请。” 他今天中午在出席古来县新村发展官陈俊杰移交泗隆新村雨盖篮球场基设拨款信的仪式时,向本报记者如是表示。见证者还包括行动党泗隆支部主席潘秀彬。 黄勃扬披露,4个新村都有不同的特色,分别是加拉巴沙威新村开展海鲜销售业、士乃新村则推出露营旅游、沙令新村则销售冷冻食品,以及古来新村打造草药园与培植菇菌类。 “泗隆新村村长官家丞正着手申请,计划推出木薯种植。” 他强调,尽管柔佛州并非由团结政府执政,但仍然贯彻了联邦团结政府推崇的多元化和开放态度,只要村长按照申请程序进行,关于拨款的问题都能得到回应。 官家丞:与拉央(薯片)公司接洽合作 泗隆新村村长官家丞补充说,他已与知名的拉央(薯片)食品有限公司接洽合作事宜,由泗隆新村村民提供土地,公司转移种植木薯技术与管理模式。 “泗隆村的不少村民拥有3到7英亩的油棕地,可以利用这些土地来种植木薯,因此我们希望能够引入木薯的种植技术。” 他表示,村民也可以选择出租空地,再由该公司收购木薯外,村民也可以出售木薯片等产品,达到一石三鸟的效果。 他坦言,泗隆新村坐落在工业发展区,没有属于新村农产品,而且泗隆、新港和士年纳新村属于“小型新村”,新村占地约30英亩。 “我们没有其他优势,所以我们必须创造新的东西如外地的技术转移,透过种植木薯技术可让村民受惠,让村民学习,大家可赚一点钱。” 陈俊杰:雨盖篮场部分设施失修 与此同时,陈俊杰表示,泗隆新村雨盖篮球场部分设施失修,如雨盖锌片破损、电灯失灵、厕所和篱笆失修等问题,新村发展部拨出16万8490令吉款项。 “承包商领取批准信后,可即日开工,工程必须在10月31日之前完成。” 他说,篮球场原有的两间厕所将分隔为4间,同时另外加设两道篱笆门。 他透露,古来县新村2024年GRK基建申请结果,包括泗隆新村在内共7个新村获批项目,总计94万4000令吉作为提升基设用途。
1年前
大柔佛
带你看世界
6岁童木薯林失踪5天 靠吃野果喝溪水存活
越南一名6岁男童失踪5天4夜后,在一片木薯芭中被伐木工人寻获。男童靠著吃野果、喝溪水活下来,被找到时疲累得站不起来,幸好全身除了蚊子叮咬并无外伤。
1年前
带你看世界
大新闻笔
大新闻笔 | 梁杰华 – 木薯三煮
高官说本地白米短缺,可以使用木薯作为碳水化合物的替代来源,此新闻一出,引起人们的批评。
2年前
大新闻笔
想太多
林方彪.农产品产销失衡的老问题
官方须提升农村基础建设,确保农村生活亦有一定品质。若在农村过得不错,多少能吸引一些青壮人口回流。处理粮食问题并非一两句话就能奏效,需要更多各方协同与努力,或能前进一点点。
2年前
想太多
百格大事纪
百格大事纪|槟城宗教司:伊斯兰不喜欢穆斯林以宗教为名而极端
宗教司看不过眼!国内刮起“杯葛风”之际,槟州宗教司旺沙林表明,极端的杯葛行为不应推崇…… 4月16日 #百格大事纪,一起关注今日焦点新闻 【今日看点】 👉否认已迎娶二妻 沙努西答案“有保留” 👉不点名嘲讽议长言论 沙努西:木薯吃多胃涨风 👉槟宗教司:危害道德宗教 不应推崇极端杯葛 👉光顾麦当劳被挑衅 嫌犯与KK汽油弹案无关 👉KLIA枪击犯逃亡过程 利用假车牌、图逃往泰国 👉李梓嘉不参与集训 雷西出面解释 👉黄智勇再检查伤势 雷西:最坏打算或换人 👉涉侮辱玻拉惹不认罪 小贩送精神病院观察 👉疑隔壁空档失火 槟著名番茄饭档口殃及池鱼 👉郭鹤年续蝉联大马首富
2年前
百格大事纪
即时国内
沙努西嘲讽木薯论 反建议种山稻解白米荒
吉打州务大臣拿督斯里莫哈末沙努西反嘲道:木薯吃多容易胃涨风,山米才能填饱肚子。他表示有意将锡发展为种植山稻区,并鼓励人民在荒地上种植山稻。
2年前
即时国内
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