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发布: 4:40pm 16/09/2025

马来西亚日

木薯

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体验日侵年代先贤的苦日子 大马日吃木薯 全民一起挨

(全国版)大马日吃木薯 体验日侵苦日子全民一起挨
槟州图书馆局的职员准备木薯小吃给人们,讲解当年先贤体会过的苦日子。(林晓慧摄)

(北海16日讯)大马日吃,体验日侵时代的苦,更珍惜先人的奋斗以及民族的团结。

我国曾经历3年8个月的日侵时期,当时无论任何种族,都活在艰苦的日子里,三餐不饱,甚至有一餐没一餐。百姓深受压迫,为了生存,人们依靠木薯填肚,撑过那段苦日子。

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今日在北海会展中心(PICCA)举办的庆典上,槟州图书馆局特地设立柜台安排了木薯小吃,让民众当餐点之余,也感受当年先贤的经历。

该局一名工作人员告知,当年人们没钱买米,只好吃木薯及咸鱼充饥,勉强维持温饱。

“我们希望人们通过这道小吃,能了解当年人们的艰辛生活。”

她也笑说,只不过这道木薯小吃,也加了参峇辣椒、椰丝、糯米等,以增添风味,否则人们可能根本不想吃。

另外,该局也准备了咖啡及其它糕饼让公众品尝,摊位在下午3时许的下午茶时间,可说是人潮络绎不绝。

(全国版)大马日吃木薯 体验日侵苦日子全民一起挨
木薯配上峇辣辣椒、椰丝、糯米等,是一道美味的小吃,但这道小吃的意义在于让人们理解日侵时期那段艰苦,全民不分种族共同挨过的日子。(林晓慧摄)
(全国版)大马日吃木薯 体验日侵苦日子全民一起挨
在日侵时期,人们靠着蒸熟的木薯挨过一餐又一餐。(梁杰华摄)
(全国版)大马日吃木薯 体验日侵苦日子全民一起挨
槟州图书馆局设立的木薯摊位,人潮络绎不绝。(梁杰华摄)

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