竹笋新闻资料

简

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花城最热点

竹笋界的巨无霸！你见过吗？

你见过3尺长的竹笋吗？芙蓉竟有人种出“巨无霸”竹笋，体型惊人，令人叹为观止！

6月前

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家庭

【重拾新村生活法】黄秀仪／天赐的竹笋

外婆曾说，华人离不开竹笋。尤其是住在深山里的人，更视竹笋“如命”、“如财产”。因为种一大片竹，既有竹能用在建筑、做家具跟物品等，竹叶能裹粽子；竹笋可做菜，营养也佳，且不花一毛钱非常划算。根本就是天赐恩物，嘉惠予生活资源不丰盈的人。 5月上旬的上午，母亲去野地砍竹子，意外发现竹林旁冒出几支笋，赶紧砍了两支，剩下的留给下一位有缘人。这也体现老一辈多照顾其他人的生活精神。她说，竹笋的颜色是白色的较黄色来得好吃，清脆爽口又不会带苦味。反之，则附有微微苦涩味，影响口感。这竹笋得先去掉外皮、洗净，切成几块，放入锅中，倒进适量清水。而水量要盖过笋块，再加上一汤匙盐，煮大概一个小时，放凉。煮过的竹笋颜色会从白色转变为黄色。然后，盛入容器内，倒入清水，置入冰箱，能耐放一周。如果这笋要放更久，就隔几天把容器里的水倒掉，换上“新水”，以此类推，可存放逾一个月。更多相关文章：【重拾新村生活法】黄秀仪／富含叶黄素的萝卜叶【重拾新村生活法】黄秀仪／被狗咬了就找狗牙花【重拾新村生活法】黄秀仪／宛如双胞胎的亚参嫩叶和亚参片

6月前

家庭

古城

丛林寻竹笋入馔妇女惊见迫击炮弹

妇女到妹妹家为母亲庆祝生日，到住家旁的丛林寻找竹笋入馔时，无意在草丛间发现迫击炮弹（bom mortar）。

2年前

古城

大柔佛

15日线上教种竹笋欢迎家居农耕种植爱好者参与

柔佛州农耕家居种植协会将于本月15日晚上8时30分举办竹笋种植技术线上分享会，欢迎家居农耕种植爱好者参与，学习在空旷地段栽种营养价值极高的竹笋。

4年前

大柔佛