饭局新闻资料

简

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星云

餐桌边界/汤仲伟（八打灵再也）

我有段时间的癖好（现在偶尔也是），是在夜里肚子饿时看吃播。我偏爱看那些吃面条还有肥肉的视频，那种不用太多咀嚼就可吞下的食物更合我胃口，且需要口味重一些。每个博主的吃相不一，一些斯斯文文、一些邋里邋遢、一些快如闪电、一些慢得让人看得很累。抖音软件有弹幕功能，有些人爱挑刺，纷纷留下一些骂语，还有些人总爱说：“怎么没有吞咽镜头？一定是假吃！”但我总觉得，那些分量也不多呀，怎么会需要假吃呢？但这是因为前几年有一些大胃王吃播被爆出假吃和吃后催吐，所以也不怪他们。不过挑吃相这一点，我却也感同身受。华族似乎是世界上最重视餐桌礼仪的族群：餐桌上按辈分、按性别排列座位与动筷顺序，还规定了许多行动上的限制。如今看来，这些规矩多少也算是一种陋习。对马来西亚华人来说，礼仪的根似乎并没有扎得很深。祖辈南来时，这些条条框框早已被颠碎，也管不住什么，更何况当年连一顿饱饭都难得吃到呢。富足之后，留下来的似乎不只是礼仪，还有父权的影子——许多家庭至今仍要等父亲或祖父动筷，大家才能开始用餐，着实耐人寻味。奇妙的很。但有时，我觉得餐桌上需要有一些礼仪，人与人之间需要一座围墙。早年，我们家常与亲戚一起用餐，有几位晚辈在餐桌上极不守规矩，一桌子吃不完的菜，他们要用抢的，好似饿虎扑食，将碗盘当作战旗，而那些料理是待征服的城池。我总心想，为什么我们家就不能有一些规矩呢？大家怎么都不能好好坐着吃饭？我自己虽然吃饭极快（至少目前还没看到比我快的），但我在多人的饭局还是会缓缓地，斟酌着夹菜，按着同每个人差不多的节奏来吃饭，毕竟我们拿着的是筷子，而不是剑。受不了吧唧嘴和刮碗盘的声音上大学常有一些饭局，与各种各样的朋友。一万种人有一万种吃饭的方法，有些真是令我想要大喊，比如说吧唧嘴和用餐具刮碗盘。我实在是受不了那些声音，有时会食欲全无，只想快点吃完滑手机，用些声音盖掉那些恶心的声音。尤其是吧唧嘴，我认为这是餐桌上最失礼的表现，张开的嘴巴和持续一整个进食过程的声音，令人心烦。曾在网络上看到过一个让我笑出来的评论：“吧唧嘴的人是在嘴里塞拖鞋了吗？”我当时真的觉得这句话用词精准，至今也是。刮碗盘也是一样，不管什么材质，只要有强烈的撞击声就会令我皱眉。我所讨厌的好像都是一些噪音。实际上，吧唧声很多时候不过是人一不小心发出的，餐具也会一不小心触碰到碗盘，但我总是止不住地讨厌。我倒也不是那种需要在安静优美的环境里用餐的贵族，甚至喜欢在嘈杂的茶室里吃一碗热腾的咖哩面。但是，我真的受不了同一张餐桌上的人发出这样的声音。我偏爱那种不说话的饭局，大家就各吃各的，吃完再说话。对了，我也讨厌那种食物还未吞咽就大声说话的人。上天似乎总爱跟我开玩笑，我的朋友里偏偏有不少人吃饭时会吧唧嘴。于是，我只好为自己设下一些规矩：用餐时尽量保持安静，不多说话，也不抬头看人，免得看到那一张张一开一合的嘴，失去了食欲与安稳。同时，我还得不断安抚自己——他们可能是咬肌不够强，所以必须张得更大，才能借助门牙的力量把食物嚼碎。给自己强加这样的“悲悯情节”，仿佛显得更宽容，也更容易遵守这些规矩。但说到底，这反而暴露了我在餐桌上的教养不足。和越来越多人吃饭，听到的声音也更多样，丝毫不少于水的形态。有时我坐在圆形餐桌一角，觉得自己进入了一个圈起许多人的泡泡。在泡泡如膜般的圈子里，人之间边界无限接近零，每个人的样子都被扭曲得放大。不怪人总说，和一个人熟悉起来最好的方式是同吃几顿饭。确实，我熟悉了很多人吃饭的样子，他们咀嚼的幅度与声音，还有点餐的偏好。若遵循老一辈人的说法，这样就能洞察一个人的底蕴，可是我觉得不然，有些人只是单纯不想花太多力气而已。这样的泡泡里面，塞不下太多东西，譬如礼仪，泡泡会破，饭局会散。我还是需要规矩才能和人吃饭，但限制的不是任何人，而是我自己。

2月前

星云

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第一天 | 从“呢条肥仔”看透饭局里的算计

为自己争一口气、争个公平公道，并没错。如果为了面子，自己都不愿为自己发声，还有谁能帮得了我们？上个星期，天哥去某餐厅用餐，旁边是大约五六个年轻人。没多久，隐约听到他们小声争吵，话题自然离不开钱字。大意是： “这顿本来说好AA制的，可“呢条肥仔”知道要分账，就特意点最贵的菜和很多小吃。大部分东西都是他自己吃的，最后却要大家平摊，这样公平吗？” “说好AA制，你自己不点餐、不吃，现在又怪人家？” 为什么天哥特别记住“呢条肥仔”这句？因为整段对话夹杂了华语和粤语，跟天哥平时幽默讲座上混搭语言博君一笑的套路如出一辙。那一刻，差点没让天哥喷饭。从他们的争论听起来，双方都有让自己站得住脚的道理。天哥作为外人看这场饭桌纷争，也简单解剖：有人钻了AA制的漏洞，借机点了自己想吃，且最贵的菜，却要大家平分买单；有人觉得自己明明没吃多少，凭什么付一样的钱，心里自然不平衡。这事不禁让天哥想起了从前。熟悉天哥的朋友都听过一句口头禅：“别客气啦，我的兴趣就是请人吃饭。” 听起来很大方对吧？但可别以为天哥年轻时就一副有钱哥派头。当年，天哥也为了十块八块的一顿饭，跟同事斤斤计较。现在回头看，当然会觉得：至于吗？今时今日的天哥要是遇到这种事，反而会直接说：“吵咩啦？索性我请啦，笨。” 可曾经的天哥，可是出了名的算死草。数学好，算盘打得响，从不占人便宜，也绝不让人占自己便宜，一副生人勿近、独孤求败的样子。和同事吃饭，事后私下结算时，怎么分也就差个几块，但当时天哥是和太太一起工作的，往往被吃亏就是双份，一想就心理不平衡。回头看，天哥都想嫌自己：“几蚊鸡洗唔洗咁夸张？” 不过，如果时光倒流，天哥八成还是会这么做。为啥？不是明知不可为而为之，而是那时候天哥心里有盘账：如果连这点小钱都守不住，就守不住日后想要的安稳。天哥当年的抠门，有自己的逻辑。那时工资才千多块，目标是把每一分钱都用在刀口上，也就是能 [vip_content_start] 滚出复利的地方。以前看过一部电影——《发达秘籍》，有句台词天哥至今仍然记得：“他少了一块，我多了一块，我们的身家就拉近了两块。” 电影嘛，看了开心就好，但每当天哥吃亏时就会想：这十块被占了，意味我和别人的距离被拉远了二十块。别小看这十块八块，左一个、右一个，一个月分分钟少了百来块。对当时的天哥来说，每月多存一百块去滚个8%年复利，三十年后就是十来万。这就是复利的威力，跟公积金一个道理。也正因为如此，谁爱占便宜，天哥心里早有数，下次直接不赴约就是了。因为是打工仔出身，工资有限，每次差那一点点，久而久之就是天差地别。话说回来，再看那群年轻人。如果换作现在的天哥，肯定劝一句：“吵咩啦？顶多下次别跟他吃就是。” 可要是换成当年的天哥，一定会支持那位站出来讲理的年轻人。为自己争一口气、争个公平公道，并没错。如果为了面子，自己都不愿为自己发声，还有谁能帮得了我们？就好比做人，我们自己都不愿努力，谁告诉我们如何成功，又与我们何干？毕竟，每个人所处的阶段不同，立场也不一样。这世界很少绝对的是非，更多的只是彼此的角度不同而已。那有没有更好的方法可以避免这类尴尬？其实也简单。点几道大家都能吃的菜，照单平分，这样最公平，省事省心。至于谁吃多谁吃少，这种无法量化的小事，就看开点吧！可要是各自单点各自吃，就最好各付各的。连服务费、税都算清楚，吃多吃少心里有数，别动不动就占人便宜。要知道，愿意被你占一次便宜的，是路人；愿意让你反复占便宜的，是兄弟。可要是连把你当兄弟的人，你都想从他碗里多捞一口，最后谁是小丑，想必大家心里都明白。共勉之。

5月前

VIP文

VIP文

许俊杰.2人吃饭有奸情 3人吃饭会贪污

防腐固然重要，但不能反人性；可以整顿，但不能冻结生活。北京为打贪防腐做了最好的表率，却败在执行上，变成连吃饭都得再三考量，不能吃也不敢吃，到最后要吃饭时却找不到人了，真是细思极恐。

6月前

VIP文

即时国际

狮城2部长和职总秘书长发律师函要男子撤回不实言论

（新加坡13日讯）新加坡卫生部长王乙康、交通部长兼财政部第二部长徐芳达、职工总会秘书长黄志明，向一名脸书用户发出律师函，要求他针对不实言论道歉、撤回相关的言论，以及作出赔偿。《联合早报》报道，王乙康和徐芳达的新闻秘书昨日傍晚发出联合声明，指两名部长已经向名为孙家发（译自Sng Chia Huat）的男子发出律师函，指他涉嫌诽谤。黄志明则于昨晚以个人名义发出声明，指他已向名为孙家发的男子发出律师函，指后者涉嫌诽谤。男子在脸书上的用户名为Rich Sng。联合声明指孙家发发布两则贴文，指责王乙康和徐芳达明知30亿元（新币；约99亿6822万令吉）洗钱案被告苏海金违法，但纵容苏海金的行为；不诚实地假装不认识苏海金；涉嫌或可能受贿；以及是保护此类罪犯的制度的一分子。联合声明说：“这些指控毫无根据，也是不实的。如先前的另一份联合声明所述，两名部长并不认识苏海金，在出席晚宴之前和之后都没有与他有过任何接触。” 王乙康和徐芳达通过律师函要求孙家发道歉、撤回他的不实言论，并作出赔偿，赔偿金将捐赠给当地慈善机构。如果孙家发没有最迟于本月16日做到律师函列出的要求，王乙康和徐芳达将起诉他，以洗清不实指控，及维护新加坡政府的廉洁声誉。黄志明的声明则指孙家发在脸书发布数则有关他的贴文，而这些贴文是虚假及具误导性和诽谤性的。声明没有清楚说明这些贴文的内容是关于何事。黄志明通过律师要求孙家发最迟于本月撤回他的不实言论，以及道歉。黄志明也要求孙家发提出他所应作出的赔偿金额，赔偿金将捐赠给慈善机构。 “如果孙先生不这么做，我将被迫对他采取法律行动，以洗清这些虚假及具误导性和诽谤性的指控。” 在新加坡国会选举竞选期间，有网民在社媒平台上载了黄志明和苏海金共进晚餐时拍摄的照片，引发坊间猜测两人之间的关系。包括王乙康、徐芳达、苏海金及号称“薄饼大王”的魏成辉在内的其他晚宴合照，后来也曝光。根据王乙康和徐芳达本月6日的联合声明，他们与苏海金的合影是应邀出席友人安排的饭局时所留下的。声明也强调，该两名部长遵守新加坡人民行动党政府的高度廉洁原则，即使在工作中无意接触到一些后来被认定涉及不道德行为的个人，这些原则也不容妥协。黄志明另外发声明指出，他曾和苏海金在一场晚宴上合影，但在得知对方被警方调查后，两人再无任何接触。魏成辉早前证实，饭局由他做东，是一般朋友吃饭的场合，苏海金是别人介绍给他认识的。他还指出，徐芳达、黄志明和王乙康出席的饭局，分别于2020年11月19日、2021年5月1日和2022年5月10日举行；每个饭局的出席人数，完全遵守当时实行的冠病安全管理措施。苏海金于2023年8月因涉及新加坡历来最大宗洗钱案被捕，去年5月服刑完毕，被驱逐出境至柬埔寨。

7月前

即时国际

即时国际

洗钱案被告饭局持续延烧魏成辉：皆遵守冠病安全管理措施

（新加坡10日讯）富商魏成辉强调，狮城30亿元（新币；约98亿令吉）洗钱案被告苏海金出席过的饭局，都遵守了当时实行的冠病安全管理措施。《联合早报》报道，新加坡国会选举竞选期间，有网民在社交媒体平台上载了全国职工总会秘书长黄志明和苏海金共进晚餐时拍摄的照片，引发坊间猜测两人之间的关系。后来包括卫生部长王乙康、交通部长兼财政部第二部长徐芳达、苏海金及号称“薄饼大王”的魏成辉在内的其他晚宴合照，也陆续曝光。有民众于5月7日在互联网上称，已针对部长违反冠病安全管理措施，向警方报案，并列出报案编号。魏成辉昨晚发出个人声明，表示检查记录后确定，徐芳达出席的是2020年11月19日的饭局，黄志明和王乙康出席的饭局则分别于2021年5月1日和2022年5月10日举行。 “每个饭局的出席人数，完全遵守当时实行的冠病安全管理措施。” 魏成辉早前证实，饭局由他做东，是一般朋友吃饭的场合，苏海金是别人介绍给他认识的。根据王乙康和徐芳达早前的联合声明，他们与苏海金的合影是应邀出席友人安排的饭局时所留下的。声明也强调，部长遵守人民行动党政府的高度廉洁原则，即使在工作中无意接触到一些后来被认定涉及不道德行为的个人，这些原则也不容妥协。黄志明的声明则指出，他曾和苏海金在一场晚宴上合影，但在得知对方被警方调查后，两人再无任何接触。苏海金于2023年8月因涉及新加坡历来最大宗洗钱案被捕，去年5月服刑完毕，被驱逐出境至柬埔寨。冠病疫情于2020在新加坡暴发，当地政府过后实行严格的安全管理措施。由于疫情缓和，安全管理措施于2022年3月15日被简化。

7月前

即时国际

星云

凤爪与鸡脚子/吴爱月（巴生）

春期间，宴会、饭局特别多。餐席上，常会见到凤爪：虎皮凤爪、凉拌凤爪、盐焗凤爪、猪手焖凤爪、豉汁蒸凤爪、冬菇凤爪面、鲜虾凤爪煲…… 凤爪怎么烹煮、如何料理，全凭厨师出招。今年适逢甲辰龙年，少不了会有龙凤呈祥、龙飞凤舞之类的名堂。大家都知道，凤爪就是鸡脚子，北方人称鸡爪子。山鸡可以飞上枝头变凤凰，捧上餐桌的鸡脚子，自然也变成了凤爪。小时候不敢吃鸡脚子，因为长辈们都说：小孩子不可吃鸡脚子，吃了，写字时手会发抖，不行！那时就觉得鸡脚子长得特别丑，丑得恶心。尤其从汤里捞出来的鸡脚子，浸泡得灰灰白白，难免联想起《西游记》里的白骨精。直至升级当了家庭主妇，才惊觉，鸡脚子原来是上上佳肴。才惊觉，幼时的“不敢”，竟然只是“没有机会”，因为长辈懂得以“善意的谎言”，让小朋友们不为凤爪所动。如今的晚餐，偶尔也会以鸡脚子煲汤。小时候的白骨精，放入口中细细咀嚼，软皮慢慢融化，芬芳悠悠释放，嗯，真是非一般的享受。鸡脚子富含叶酸家里的年轻一辈，甚至他们的父亲，都不欣赏鸡脚子。这样也好，一只鸡只有两只脚，若是人人爱吃，我岂不是要重复长辈们的“善意谎言”？的确是“谎言”啊！小时候从不吃鸡脚子的我，从来写不出好字！同样的，不吃鱼卵的我，数学也不好。（那是另一个故事了——长辈说：小孩子不可吃鱼卵，吃了，不会算术！）凤爪与鸡脚子，由于名称有别，身分显得不同，但它们的营养和功效却是一样。根据研究，鸡爪中的蛋白质含量主要为胶原蛋白，可以改善皮肤健康和外观、有助于减轻关节疼痛（以形补形乎？）、防止骨质流失。鸡脚子也富含叶酸（维生素B9），有助于DNA合成，防止出生异常；也能软化和保护血管，具有降低血脂和胆固醇的作用，减低患心脏病和中风的危险性。真是鸡脚子不可貌相啊！是的，不论名称王孙公子还是阿狗阿猫，那只是一个符号；不论长相玉树临风还是尖嘴猴腮，那只是一个外表。人的本质内在，才是真正的要素。鸡脚子，何尝不是如此。凤爪与鸡脚子，您更想和谁亲近？

2年前

星云

即时国际

再爆丑闻！中国大学马克思学院院长性骚女教师还拉陪酒

中国大学近日再爆丑闻，北京化工大学一名女教师的丈夫在微信群组里，控诉大学马克思主义学院（简称马院）院长贾钢涛对自己的妻子性骚扰，不仅要求妻子参加饭局陪酒，还经常半夜打电话骚扰妻子。事件立即引发广泛关注和争议，网友质疑马克思主义学院院长竟涉性骚，一定要严惩。

2年前

即时国际

全国综合

配合行动党大会陆兆福倪可敏饭局商未来

配合来临星期日举行的行动党全国代表大会，党组织秘书陆兆福周三与该党副秘书长倪可敏来场饭局，共商行动党的未来。

4年前

全国综合