雪州水灾 | 员工饿坏游泳回餐馆求助 店主：店泡水里损失惨重
（吉隆坡24日讯）“水灾第二天，员工们在没有工具援助下，游到餐馆求助，因为他们太饿了……”
顾不及关店 先让员工逃离
位于沙亚南太子园的穆尼尔餐馆（Restoran Muneer），是这波雪州大水灾其中一家面对亏损相当严重的餐馆。
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店主莫哈末沙拉法特穆尼尔告诉《星报》说：“上周六一场大暴雨，到了下午约6点30分，水位已上升到与膝盖平齐了。我当下意识到这来势汹汹的水位是危险的讯号，马上通知员们工说不要顾着收拾关店，并叫大家快点逃离这里，能各自保命安全回家才重要。
“第二天，相信是住在附近的四五人，在没有任何工具援助的情况下，游到餐厅来求助，因为他们真的很饿了。
“当我的员工回到餐厅时，他们发现几乎所有店里的东西都泡在水里，且水位已经达到吊扇的高度。”
灾后第四天，穆尼尔终于顺利回到店里检查他的餐馆所面对的损失情况，并指这次的大水灾对他造成的损失是难以估计。
“我们到现在还无法正常开店做生意。不过对我来说，最重要的是员工都保住了性命。我们都看见当天的水位上升得异常迅速，大家都忙着逃命，以致无法在正常情况下拉闸关店，所以一切都被摧毁了……。
“我店里的椅子和桌子完全损坏，还有冰箱、电脑、相机、整个订购系统——一切都没了……我不知道接下来该怎么办。”
疫情下一场突如其来的大洪水令许多雪州人措手不及，对餐饮业者来说更是影响深远，因为接下来的复苏路会过得很艰难，而且可能会在灾后变得更糟。
冷冻酸奶工厂受重创
冷冻酸奶品牌Moo Cow创办人杜启呈说，其位于吉隆坡怡保路的冷冻酸奶工厂日前在巴生河流域的大水灾中遭到严重的破坏，以致整个生产线受到了深深打击。
“水位上升得非常快，短短30分钟就到了膝盖的高度，45分钟后，路上的汽车不见了，水位已上升到4呎高。”
考虑到最坏的情况，杜启呈要求他的员工在周六晚上回来工作，开始将最昂贵的设备搬到二楼和三楼。
可是一些物品比如冰箱，因为无法移动而完全被洪水浸坏了。
“我们的冷藏室也是一片水汪汪，所有酸奶成品都被浸在水里，逼使我们不得不把它们扔掉。”
在彻底完成清洗工作后，杜启呈说他准备重新开始工厂的生产，但却发现工厂的两个水泵已无法操作，这意味着工厂的生产将被逼无限期延长。
“长期的损失仍不清楚。就像我们的水泵在前一天还在操作，但现在完全不能用了，相信需要花更长的时间来估算洪水造成的总损失。”
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