【经济饭菜／03】盛在瓦煲的印度风味经济饭

虽然维基百科记载着，经济饭是马来西亚独有的饮食文化，但若再仔细观察其他地区像是泰国、印尼、柬埔寨，其实都有类似的饮食选项，只是名称不一样。在新加坡，俗称点饭（Point Point Rice），因为食客在盛上一些米饭后只需用手指点一点；在香港似乎叫“碟仔饭”，有着各种不同的配菜，一小碟一小碟让食客任选任点；印尼的巴东饭（Nasi Padang）也是这个样子。

或许，更正确的说法，经济饭一词应该始源于经济型饮食方式，因为可以混搭不同的菜色而有了杂饭这样的形容，大马又因为有着不同的美食风味，有马来餐、中餐以及印度餐而更显得多元。（阅读全文）

相关报道：
【经济饭菜／01】平民版满汉全席，经济饭如何抓住大家的胃？
【经济饭菜／02】一碟经济饭多少$？看懂老板怎样算