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副刊旅游
12/04/2021
【中国】广州,除了好吃,也好玩!
作者: 李欣霓
赤坎古镇依旧保留着店铺,一大早就忙碌起来。
赤坎古镇依旧保留着店铺,一大早就忙碌起来。

有句老话说得好:食在广州,穿在苏州,玩在杭州,死在柳州。这句话绝对没错,因为广州真的有太多美食了。

去广州主要是为了当地美食,当然一些重要行程还是要去打卡一下。很多游客到广州游玩都会到著名的小蛮腰打卡,其实岭南还有许多鲜为人知的景点可以看一看,比如岭南印象园、沙面人工岛屿、赤坎古镇、自力村碉楼、立园以及点都德点心楼品尝特色点心。

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岭南印象园‧体验岭南文化

来到位于番禺的岭南印象园体验岭南文化,走进景区仿佛回到广东和广西一带古镇的繁华时期,这里看到的老房子都曾是古镇住宅,现在发展成旅游区。

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另外,景区一天里有多场免费文化表演,有时间的话不妨看准表演时间来观赏。在这个景区,还可以体验到很多在大马吃不到的特色小食,如亚洲汽水、老冰棍和砵仔糕等。

来到广州,不妨来岭南印象园打卡。
来到广州,不妨来岭南印象园打卡。
岭南印象园里定时有文化演出,游客可以跟着时间表来观赏。
岭南印象园里定时有文化演出,游客可以跟着时间表来观赏。
岭南印象园里可以尝到古早味砵仔糕,我们买了红豆和桂花口味。
岭南印象园里可以尝到古早味砵仔糕,我们买了红豆和桂花口味。

沙面岛‧异国风情

你有听过这座位于广州市区的人工岛屿吗?这座岛的魅力在于它拥有十足的异国风情,并被中国列为全国重点文物保护单位。异国风情是因为岛上拥有十多个国家的领事馆、外国银行和洋行。

这里来略谈这座岛屿的历史,当年经历第二次鸦片战争后,英国和法国逼迫清政府将沙面洲的北面挖掘人工河形成一座岛屿,另将该岛划为这两国的租界。这么一来,这座由洲变岛的沙面,吸引了很多外国洋行商馆如雨后春笋般开设,也就造就了今天沙面岛之美。

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这种让人无法抵挡的异国风情除了成功吸引大量游客,也吸引到待婚情侣来拍摄婚纱照,岛上有一家圣巴巴拉婚纱摄影店,专为需要在沙面取景的情侣拍摄。

岛上有不少著名的食肆馆子,如腥气、西关粤、陶然轩等。当然更不容错过岛上唯一的星巴克咖啡馆,在这间拥有百年历史的双层建筑里,古色古香的异国风味融合现代装潢格调,闻着咖啡香,欣赏街道上的旅客百态,也是一个不错的下午茶选择。

沙面岛的特色当然不仅限于异国风情建筑、美食和咖啡馆,它的另一特色还包括精心打造独一无二的铜雕像。这些雕像不但体现出现当代的中西融合特色,也适合一家大小或情侣的游客来拍照。每个雕像旁都有一个说明小牌子,大家不妨来慢慢欣赏。

沙面人工岛上唯一一家星巴克,值得来打卡。
沙面人工岛上唯一一家星巴克,值得来打卡。
沙面人工岛上到处可见独具特色的雕像。
沙面人工岛上到处可见独具特色的雕像。

开平市‧淳朴南洋风光

接着我们前往距离广州市约2小时车程的开平市,它是一座较为纯朴的乡镇,车辆不多,到处可见稻田、芭蕉等,颇具南洋风情。

这里可分为3大景区:赤坎古镇、自力村和碉楼村屋区。港剧《公公出宫》戏中的金家村,其实就是现实中的自力村,所谓的金家大屋是作家谢维立的故居立园。当天的行程安排为:开平→赤坎古镇→自力村→碉楼。

首先来说赤坎古镇,这个淳朴的小镇上,水果店、衣服店、电话电器店、食店等依旧营业。越过一排老店才能到达靠河岸的石桥,这里有很多商家售卖不同的特色美食,如煎豆角、各式脆糖、咸鱼腊肉。

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一路上大多是嗮咸鱼、腊肠,虽然味道浓,但这排老店的建筑风格真的很美,保留了民国时期的样貌,值得一看。这里也有不少售卖特产的店家,个人推荐花生糖和芝麻糖。糖的下面是一层椰丝,上面再配上一层花生或芝麻糖,吃起来少许偏甜,喜欢甜食的朋友应该会喜欢,薄薄的一片很适合当零嘴吃。

赤坎古镇靠石桥边,有一排店铺专门售卖土产。
赤坎古镇靠石桥边,有一排店铺专门售卖土产。
开平特产花生糖和芝麻糖,可以买回国当零嘴吃。
开平特产花生糖和芝麻糖,可以买回国当零嘴吃。

自力村和碉楼是在同一个景区,就是现在蛮流行的农家乐。游客可在拥有百年历史的碉楼建筑间,看看村民晾衣服、饲养鸡鹅。这个景点较其他景点来得较热也较嗮,要注意补充水分和防嗮。

在景区外也有不少美味在等待:驸马粽、传统糖水黑芝麻糊、姜汁撞奶和咖哩鱼旦等,价格相当便宜。在这里不可不试陈皮绿豆汤,品尝后你会发现,还是有椰浆的绿豆沙和陈皮红豆沙是有多么合大马人的味口。

自力村的碉楼在2007年被列入世界遗产名录。
自力村的碉楼在2007年被列入世界遗产名录。
自立村的特色美食驸马粽。
自立村的特色美食驸马粽。
立园里的黄色建筑,曾经是港剧《公公出宫》的主要拍摄地点。
立园里的黄色建筑,曾经是港剧《公公出宫》的主要拍摄地点。

点都德‧点心大件夹抵吃

在广州,说起饮早茶,又怎么能少了“点都德”?这家创于1933年的老字号,能够凭借稳扎的功夫和创新的点心,成功赢得当地老饕和游客的喜爱,个人认为是个不错的早茶选择。

他们家的点心好吃、大件、实惠,因为店家的餐点选择实在太多也太新奇了,所以我总结了几样最值得一试的点心:首推金沙鲜虾红米肠、七彩鲮鱼球和金牌虾饺皇;个人认为较为特别,不妨一试的点心是金牌靓油条和香芒夹心椰汁糕。

“点都德”的招牌是红米肠,它的美味在于多层次的味觉体验,外层红色的肠粉就和普通的肠粉一样,里头包裹着扎实的香脆炸料和鲜虾。他们家的油条也值得一试,老实说阿姨一拿上桌时,眼看是大马油条的3倍大。至于味道,则是偏甜,和我们的淡油条不一样。

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有个好康给起得早的老饕们,凡9点前买单离座可享有点心8折优惠;凡11点前买单离座可享有点心9折优惠;凡下午2点至4点半间买单离座,可享有点心8.8折优惠。下次来广州,不妨找一家点都德分行,细细品尝他们家的点心。

来到广州绝不可以错过“点都德”酒楼的点心。
来到广州绝不可以错过“点都德”酒楼的点心。
点都德酒楼售卖的金牌油条,是大马油条的3倍大。
点都德酒楼售卖的金牌油条,是大马油条的3倍大。
点都德的招牌点心:香芒椰汁糕和红米肠。
点都德的招牌点心:香芒椰汁糕和红米肠。

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