【拍卖直播之一】新鲜海鲜网上来

●报道：本刊特约 李秀华
●摄影：本报 谭湘璇

29岁的杨婷婷，直播是她第一份工作。在印尼毕业后，就嫁到瓜拉雪兰莪巴西不南邦这小渔村。婚后，她一直在家顾孩子，鲜少到鱼行去。有一天，她老公要她在脸书上直播卖海鲜，那天是2018年9月4日，那时候的她还不认识鱼，也叫不出鱼儿们的名字，可还是上场作战去了。

“一开始很紧张，不懂要说什么，和顾客的互动是有问才有答，我那时不习惯对着手机屏幕说话，感觉像是在自言自语。”可杨婷婷如今对着手机直播3小时没有冷场，间中还唱歌搞气氛，可她笑说自己以前沉默寡言，在家也甚少和家人说话，聊天。

直播做了3个月，她才认识鱼种，叫得出名字，五六个月后对着手机屏幕说话才感到比较自在。

“我们没去上过直播课，要开始做直播时，去买了一些简单的设备，然后在脸书开主页，先是在自己的账号中分享，然后朋友也分享出去，再从朋友的朋友加入，慢慢累积人数。”

她的丈夫詹明钦自小就在海鲜海产中长大，直播时不亲自上场，因为识字不多。直播看似对着手机叫卖而已，可还得念出顾客的名字，还要在白纸上写海产名称、价钱、重量，顾客得标后要在纸张上记录名字，好让顾客截图。

从被动到主动，开发新销路

每个人做直播海鲜的方式不一，为了锁住或回馈粉丝，有的会送大礼，“生鱼的成本比冷冻海鲜贵，所以我们没本钱送礼，只能偶尔抽奖。”也有海鲜直播以零底价开标，但他们以100令吉为底价，每一标在1到3分钟内完成竞标，设下底价后开始起标，最后一分钟抢标。

参与过海鲜直播竞标的人，即使现场只有自己握住手机抢标，都能感受到那紧张刺激的气氛。主播前面放着的倒数计时器，时间一到，“嘀嘀嘀！嘀嘀嘀！”地叫个不停，观众的心跳随着计时声急速跳动，呼吸急促，这正是海鲜直播竞标的乐趣，也是顾客享受的氛围，背后带来的也许就是满足感和成就感。

瓜雪全福鱼行海鲜海产不是一开始就卖海鲜。二十多年前，詹明钦的父亲詹金福和两个伯伯是渔夫，他小时候跟过父亲去捕鱼，当天的渔获多时卖给邻近的餐馆和附近的村民。后来，父亲开了海鲜档就不再出海捕鱼，卖的渔产都是伯伯和附近渔民捕来的。

以前等顾客上门，海鲜买卖生意做得比较被动，除了当地村民来买，其他的是游客来吃海鲜顺便买回家。后来，詹明钦看到人家在脸书上直播卖海鲜，自己也想尝试，海鲜直播生意就这样开始，一星期除了六、日，他们星期一至五，每天直播一两场，每场大概3小时 ，人数维持在150人左右，最多是300人。

“可是，等顾客上门买海鲜的生意，日子过得比较轻松，以前，我早上11点开工，五点多就可以放工，直播卖海鲜却要一手包办，3点直播7点结束的话，接下来就要劏鱼，包装、有时候还得忙到凌晨两点。”詹明钦说。

直播不轻松，琐事繁多、风险不少

手机屏幕里，人们只看到杨婷婷与海产的画面，背景是印着“瓜雪全福鱼行”商号、电话号码、地区名称和海鲜图的站立式横幅。然而，直播间就在湿漉漉的鱼行进行， 杨婷婷这边厢叫卖着，詹明钦就翻着雪箱里的渔产，捣鼓着下一标的海产配搭和价钱，小姑在一旁盯着手机纪录得标者的名字，员工则在旁边劏宰和处理鱼鲜。现场还有顾客陆陆续续来选购海鲜，路过的人似乎也对这一幕习以为常。

由于直播不在密室空间进行，每一场直播开始前都要架构场地，直播结束后就要收拾；即使有麦克风，杨婷婷也得提高声量。两三个小时内不停地说话，也不敢多喝水，直播主播总不能丢下观众往厕所里钻。“我曾扁桃腺发炎，医生叫我不要说太多话。”她笑说。

瓜雪全福鱼行的鱼是新鲜捕获的，“昨晚捕回来的，就在早上直播，早上捕回来的，就在下午直播，我们的海产都是由瓜雪当地或大港（Sungai Besar） 的渔夫供应。” 詹明钦继续说，除了当地的各种鱼类，还有虾、螃蟹等等。

他直言海鲜直播的价钱比直接上门买贵15%，那是补贴运输费、盒子、冰块、人工费。今天下标后的海鲜，他们现场劏宰、处理干净内脏、切片、逐片包装，放到装着冰块的保丽龙后马上寄出去，只要是西马地区，隔天就收到。

海鲜直播生意看似轻松，但背后有许多耗时耗力的琐碎事需要处理，顾客在脸书上留言不能不回复，有的人收到鱼煮了吃了说不新鲜、不甜，就要换给对方。怎么证明？“只能凭着信任，相信顾客是有良心的。”

还有，有些顾客不知道线上银行过账可以选择立即到账或3天到账。得标者当天汇款后要把单子传送给商家，一般必须收到钱才出货，检查户头发现还没过账，再三询问说已经汇款，也要马上出货，唯有3天后再查看户头。

更荒谬的是，有的人用假脸书账号竞标，给的收据也是假的，货物送上门，对方早已逃之夭夭。

手机直播需要什么？

直播有多种形式，常见的包括才艺直播、游戏直播、行动直播、活动直播、商品直播……设备也因不同的形式各有需求，像才艺直播、游戏直播这一类，通常需要声卡、美颜相机、美颜补光灯、优质麦克风、高品质耳机等等。

然而，设备并不是最关键的，有些人只要一部手机和一个自带的耳机就可以做直播，而且吸引好多观众。直播内容和互动能力才是关键，设备是协助你更好地展现直播内容和能力。

商品直播最基本的配置包括：

1.两台手机：一台架构在支架上；另一台放在旁边方便与顾客互动、交流。甚至需要准备第三台以方便助理检查留言和做下单记录。

2.麦克风：声音太小、杂音过多让顾客听不见，听不清楚都会感到不耐烦，导致流失顾客。此外，也可避免主播提高声量，导致喉咙损伤。

3.补光灯：如果直播间灯光不足，必须得靠补光灯制造优质的画面感，并且提升颜值。一般需要准备主灯、补光灯和辅助背景灯。

4.直播支架：用来固定手机，有三脚架、夹板支架、桌面型小三脚架，先设计好直播间才决定适合买哪一类。

5.计时器：若商品需要竞标，倒数计时器是必备的。

6.充电器：不想直播中断，手机电池一定要充满，最好把充电器、充电宝放在身边。

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