御yu，味蕾视觉大惊艳

你可能曾经经过The Gardens Mall的外围，在不经意间瞄过这家店的招牌“御yu”，之后在心中猜想：这是一家日本料理店？事实上御yu是间中餐馆。

它的点心融合了传统和摩登，在外型上充满了新鲜感，味道更是从传统上更新，贴合现代人的口味，并结合不同的食材，让人以全新的方式享受点心。

现代人用餐，要享受的不仅是食物的味道，还十分看重每道菜的呈现方式，拍照打卡上传更是少不了。备有相同菜单的御yu和如意ruyi深明此理，所设计的各款菜式都让人眼前一亮，就连点心也分外出色。若觉得传统点心沉闷，不妨到这里尝鲜。

食材没用猪肉的御yu，在一些点心里颠覆传统的肉类食材，包括选用和牛、鹅肝。身兼御yu及如意ruyi主厨的何顺文凭着多年饮食业界经验，巧妙运用多种海鲜和西式料理常见的食材，以不同组合，在点心的传统模式下，做出了新潮风味的摩登点心。

　　

　

可定制私人菜单

让每道点心具有不同的层次感，成了何顺文最大的使命，即使再简单的炒萝卜糕也费心思的加入不同的口感，让人吃到鲜味和新鲜感。

走入御yu立马能见到一个漂亮的吧台，来到这可以吃点心，不只是可以配茶，还能喝上一杯鸡尾酒，所有的搭配都能让人随心所欲，如果有特别的饮食要求也可提前说明，为你度身定制私人菜单，让来客真切体验摩登点心，感受味蕾和视觉被惊艳的感觉。