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发布: 9:00am 11/01/2021

李系德/通报罢工与陈秀连蒸鱼头

作者: 李系德
马来亚通报罢工期间,时任劳工部副部长李三春(前排中)到报馆慰问职工会会员。(马来亚通报照片)
马来亚通报罢工期间,时任劳工部副部长李三春(前排中)到报馆慰问职工会会员。(马来亚通报照片)

吉隆坡陈秀连路早年也不乏文化气息,国内两大日报《马来亚通报》和《马来西亚前锋报》(Utusan Malaysia)的大本营都设在此区第五路。那个年代的《前锋报》仍未变成巫统的喉舌报“五毒散”,其编采部员工和其他华文报同业关系良好,经常合作交换新闻照片。

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1974年《马来亚通报》爆发一场大罢工。据报界前辈郑谭运忆述,此风波起因是馆方突下决定,欲关闭几个州的办事处,以消除每月逾万令吉的亏损。如此一来外坡员工势必失业,全国新闻从业员职工会(NUJ)通报分会于是据理力争,要求资方收回成命,以保住外坡会员的饭碗。结果劳资双方谈判破裂,工会即号召会员进行罢工,给资方压力。不过当时并非全体员工都是工会会员,仍有部分编采部人员继续开工,加上排字部是外判包工制,印刷部又属馆方所有,依然可以凭有限的人力“顶硬上”死撑照常出版。

工潮期间双方人马势成水火,新职罢工者集合在报馆门外拉布条,写上抗议标语,并要求路过的车辆按响车笛以示支持,而一见亲资方的员工到来开工,即开口大骂:“汉奸走狗吴三桂!”这大罢工事件足足持续了8个月之久,震动了整条陈秀连第五路,报馆也元气大伤!后在大马劳工部介入调解下,馆方终撤消关闭外州办事处的决定,罢工行动才告结束而平息风波。

以前东方巴士公司的总部也设在陈秀连路,几乎所有巴士晚上都停泊在这儿。有次发生大火,烧毁了一些巴士。我从报上看到中学时期在半山芭等巴士上学时经常可见的那辆车牌BE 622陈秀连路线巴士被烧成废铁的照片,顿时产生一股如见老朋友被火烧死的悲凄感觉!

陈秀连区最出名的美食是蒸鱼头,当年共有3家之多。我只认识一家新记,因老板是我中学同学区铨立的哥哥区铨致,他自创独特酱料,还采用蒜茸蒸和八宝药材蒸等不同烹调法,广受欢迎。即使这些食档后来搬离此区到别处经营,甚至越来越多其他人依法炮制,都仍以“陈秀连蒸鱼头”为名,就像三间庄猪肉丸粉、加影沙爹、巴生肉骨茶一样,以地区名作为美食品牌。

陈秀连区外面的新街场路大街,有一档卖到深夜的全蛋云吞面,除了叉烧云吞面、冬菇鸡脚面、咖哩面,还有咖哩山猪肉,十分出名,经常客满。

此区二路还有一个早市的陈秀连美食中心,其中一档牛腩面兼咖哩面在网上非常火红,因后者有加放脆皮烧肉和大量血蚶,诱人垂涎欲滴。那天和朋友想去帮衬,怎知去到竟见这美食中心经已关闭,空流口水!正是:正嘢想食即刻去食,莫待执笠口水白滴!

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