发布: 9:47pm 27/01/2024

宠物吉祥年菜上桌了！初一吃到初七，狗狗可以开心过年

报道：本刊张露华摄影：本报黄安健

人过年吃大餐，宠物过年也要吃大餐，而且是初一吃到初七。

给宠物吃的7道年菜，每一道都有一个吉祥菜名，包括“鸿运当头”、“金玉满堂”、“甜甜蜜蜜”、“柿柿如意”、“财源滚滚”、“花开富贵”及“团团圆圆”，让狗狗也受到祝福。
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这7道宠物年菜套餐，是Love For Paws创办人龙绮翎与伴侣李隆杰设计出来的，点子来源于他们养了一只狗──肥肥，希望它也能在新年享受美食，于是设计了这套以宠物适合食材做成的新年套餐，让肥肥可以从初一吃到初七，开开心心过肥年。

肥肥是只小猎犬（Beagle），一岁时被龙绮翎与李隆杰领养回来。龙绮翎原是白领一族，在疫情行动限制令期间，空闲时间多了就学起烘焙。当时是做人吃的食物，每次做好的糕点香味四溢，总引得肥肥流口水，于是她上网找宠物食物课程，希望能做给肥肥吃。

“我找到一个中国的宠物食物烘焙课程，就开始上网，慢慢就爱上烘焙。开放后，我们更飞到中国合肥去上实体课程。”

她表示，开始只是做给肥肥吃，拍照上传到自己的社交媒体账号，一些朋友看到就要求她也给他们的宠物做蛋糕，于是开始了她的宠物食物事业，最后忙不过来，连男朋友也一起辞职，两人一起创业。

她觉得，当初是为了做食物给自己的狗狗吃，才去上宠物食物烘焙课程，既然已经学会了，也希望分享给更多的宠物，所以就开始了这份事业。

开始时他们只做蛋糕、点心及零食与冻干零食，后来陆续加入了鲜食（预制菜），去年推出了宠物鱼生，今年更制作了宠物年菜，希望宠物也能够在这个新年享用属于它们的年菜。

她坚持给毛孩吃的必须是新鲜食材，所以会亲自选购新鲜食材，而自己的狗狗是第一个“食评家”，先过得了它那关才能上市。

“肉类我会用鸡、鸭、三文鱼、猪肉，蔬果则是芥兰花、番薯、番茄之类，不加面粉，避免一些狗吃了会过敏。”

“蛋糕也是如此，都是全手工做，包括奶油也是从零开始自己做，因为人吃的奶油脂肪与糖分很高，对狗是负担，所以我们就用山药与白芸豆（大豆）做成宠物奶油。我们试过一个月卖出200个蛋糕，尤其是在一些节庆，最高纪录是一天做20个蛋糕。”

从家里的小烘炉开始，龙绮翎与李隆杰如今走入宠物友善商场，不但在商场开设自己的宠物咖啡店，更开办宠物食物课程，让更多主人可以亲自制作食物给宠物吃。

龙绮翎表示，她从去年头开始教授宠物食物烘焙课程，从20至30堂的全套课程到一天的工作坊都有，很多学生完成课程后除了做给自己的宠物吃，也拿到宠物市集卖，她乐见这个景象。

“宠物的市场很大，衣食住行都有，尤其是吃，就如人一样，不能为孩子的饮食品质妥协。我们都希望自己的宠物能够吃得健康，看到它们吃得开心，我们也会开心！”

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