巴生捍卫肉骨茶入遗千人宴 3000份一小时抢光

（巴生14日讯）随着肉骨茶被列入国家美食遗产，而掀起不同政治人物争议的口水战，马华巴生区会与加埔区会昨晚在巴生福建会馆大礼堂联办一场“别对Bak（肉的福建话）过敏，捍卫Bak Kut Teh（肉骨茶）成为国家美食遗产千人宴”，近3000份肉骨茶在短短一小时内被抢一空。

当晚参与的公众只需自由乐捐，就可获得一张票券，享用由巴生区11家肉骨茶店家现场提供的猪肉或鸡肉骨茶；只有贵宾席才有海鲜肉骨茶。一时间，人人都以吃得一碗肉骨茶为荣，以行动大喊：“支持肉骨茶成为国家美食遗产”！

马汉顺：能吸引游客美食应获支持

马华署理总会长拿督马汉顺致词认为，人们不应再纷扰和纠结于肉骨茶这道美食，凡是能协助推广旅游业、提升国家美食及招来更多游客的，都是好事，都应获得全民支持。

他述说，“Bak”（肉的福建话）在华族、友族和邻国，比如印尼肉丸汤（Bakso）文化都各有不同；但有些人为了争出头、要在党内成为英雄，而拿肉骨茶来开刀。反而，这场风波的衍生，让更多人认识到巴生是肉骨茶的发源地。

他强调，我国是多元种族、宗教与文化国家，在食物方面肯定是多元化的，各族应互相尊重不同种族的饮食习惯。只要有这方面认知，肉骨茶风波根本不应该发生，更希望往后不再有人挑起这道课题，显然是不需要的。

“如今，大家面对一箩箩的生活压力。身为领导人，我们的责任是如何协助国家前进，在各行各业面对问题时提出方案，不再只是产生猜疑，不和谐的状况对各族没有好处。”