(上海2日综合电)中国2024上海国际咖啡文化节1日开幕,开幕式上发布的“2024中国城市咖啡发展报告”显示,2023年上海咖啡店数量达到9553家,连续3年成为全球咖啡店最多的城市。
据新华社报道,作为上海“五五购物节”15大标杆活动之一,上海国际咖啡文化节是过去几年曾举办的“上海咖啡文化周”的升级版。今年首次举办的上海国际咖啡文化节以“在上海,品世界”为主题,于5月1日在上海西岸滨江岸线拉开帷幕。
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报告指出,上海也是外资咖啡企业最集中的中国城市,以2056家外资咖啡企业领先全中国。中新网访问上海交通大学媒体与传播学院副院长徐剑表示,上海已经成为外资咖啡企业的“兵家必争之地”。
上海连续3年成为全球咖啡店最多的城市,自2021年6913家开始,2022年8530家,2023年则是9553家。
徐剑还介绍,中国本土品牌的创新,带动全球咖啡产业面向中国市场开发“东方的味道”,“我们看到茶和咖啡这样一个组合,已经成为中国咖啡市场一个最为亮眼的场景,包括铁观音拿铁、乌龙茶拿铁、茉莉花拿铁,甚至包括酱香拿铁,已经成为2023年中国咖啡市场一个非常有趣的图景。”
报告显示,2023年中国咖啡相关企业已达38万4859家,较2022年增加15.65%。另外,报告还指出,中国制的咖啡机受到海外市场欢迎,2023年中国的意式咖啡机出口总额达到人民币75.5亿元(约50.4亿)。
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