菜豆饭/陈美洁(淡杯)


今天清晨在沮丧中醒来,我决定煮菜豆饭给自己吃。
将一朵大香菇用温水浸泡,再将八九颗腰豆咕嘟咕嘟倒入盛了冷水的小碗备用。接着切一粒大葱和蒜米,把蒜米拍扁的时候,有一种把挫折感打扁的感觉。
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抹干净锅子的水滴,等油变热,把蒜米和大葱丢进去。看看它们在热度之下缓缓变色。我的人生,要被困难熏到什么时候?
恍惚间,热气扑面而来。蒜米和大葱大叫着,再不动手我们就焦啦!赶紧将菜豆丢进锅里翻炒,过会儿再加入香菇和腰豆。
锵锵锵锵!看着锅里的黑、白、青、紫,心情渐渐愉悦起来。嘻,就像自己是个颇有天赋的配色师似的。至于盐的分量,我撒得非常随意,这种自主权给了我一种微妙的满足感。
最后,放入酱油腌过的猪肉快炒,与白米饭混合就上桌啦。大口咀嚼辛勤的成果。嗯,菜豆有点硬。我知道是因为耐心不够,没有等它变软,而提早让它上岸所致。人生也一样吧?若想走捷径,跳掉一些过程,生命就不够柔软,容易在各种考验来到时摧折?
咀嚼着我爱吃的菜豆饭,我感觉好多了。可能这就是生活的味道吧。虽然偶尔会有乌云来袭、坏情绪无法立刻摆平,但我有能力慢慢把它们消化掉(嚼嚼嚼)。厨房成了转念的关键之地,菜豆饭居功甚伟!
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