星洲网
星洲网
星洲网 登入
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

副刊

|

专栏

|

文化空间

|

地方DNA

发布: 7:00am 11/08/2025

怡保

地方DNA

卓衍豪

企业

地方创生

社会共融

Keen's Kitchen

黎明残障者训练中心

卓衍豪/社会企业是社会共融的支柱

作者:卓衍豪

虽然不是大都会,却让我们看见了社会创新最动人的样貌。我们非常期待有更多像Keen’s Kitchen与“黎明”这样的在地行动,能被世界看见,也能在更多土地上开花结果;以人的需求为出发点、以社区信任为基础,在细节中创造改变。

卓衍豪/社会企业是社会共融的支柱
“黎明残障者训练中心”的培训场域。

在联合国17个永续发展目标中,“减少不平等”(SGD 10)与“体面就业与经济成长”(SGD 8)往往被视为需要庞大资源与制度推动才能实现的理想。非大都会的怡保,这些看似遥远的目标正悄悄地被一些温柔而坚定的行动者,靠一双双手、一颗颗愿意陪伴的心,努力往的路上推进。

ADVERTISEMENT

最近接待来自台湾辅仁大学社会硕士在职专班的老师和学员,进行一趟以“社会企业与”为主题的参访活动;其中,怡保的“”(Persatuan Daybreak,简称“黎明”)和Keen’s Kitchen,是两家关怀残障青年、特需青年,协助他们就业的单位。

卓衍豪/社会企业是社会共融的支柱
“黎明残障者训练中心”的展售中心。

成立超过30年的“黎明”,是长年为身心障碍者提供就业训练与支持系统的非营利组织,这里没有华丽口号,但有一套实实在在的职业培训系统——从包装、清洁、园艺、缝纫等技能的学习,协助特殊族群在“做中学”,慢慢长出自信与能力。在“黎明”,身心障碍青年按能力、专长分配到不同的工作群组,经历半年培训,再配对到接受身心障碍青年的企业服务。刚入职的2个星期,“黎明”会派驻人员跟随观察、与业者协调,待青年适应环境后才淡出身影;在两年期间内,“黎明”还会不定时返回青年的服务单位视察。

参访期间,从青年专注操作,以及与参访者互动的神情中,我们看见“赋能”不是一种上对下的施予,而是日复一日累积的信任与陪伴,靠非营利组织、企业与民间的力量共构一个共融、良善的生态系,一步步打造出可持续运作的支持就业平台;“黎明”不仅提供“工作”,更提供“被需要”的感受,让每一位来到这里的身心障碍青年,都能在限制中找到可能。“黎明”重构“工作”与“尊严”的定义,至今已协助超过两百名身心障碍青年进入职场。

卓衍豪/社会企业是社会共融的支柱
在Keen’s Kitchen内进行的“厨艺大赛”。

若说“黎明”是制度化、专业化的支持机构,Keen’s Kitchen则更像一场源自家庭的社会创新革命。创办人雷婉薇,为了让自闭症的妹妹雷婉根(Keen)有机会学习生活技能与与人互动,从自家厨房开始,开启了这段实验旅程。

在特殊教育班担任英语教师的雷婉薇,陪伴妹妹透过学习烘焙的路上成长,随着更多特需青年加入,目前4位特需青年的工作间,已经由家庭式厨房搬迁至更大的专业烘焙空间。4位特需青年在Keen’s Kitchen进行便当制作与餐饮培训,在厨房中学习、合作、完成订单,甚至包括接听电话、客服,在不知不觉中建立了自信与社会连结的桥梁。

卓衍豪/社会企业是社会共融的支柱
雷婉薇与台湾辅大社企硕士在职专班分享Keen’s Kitchen的创立历程。

参访当天,辅大社企的硕士班学员分组跟特需青年进行“厨艺大赛”,在充满欢乐的互动中感受到这个空间蕴含的力量。在没有压力的竞争下,特需青年共同完成工作的专注度、完成度(包括成品的卖相与美味程度)都令人激赏。在缺乏政府资助与制度支持的条件下,来自民间的Keen’s Kitchen,如今渐渐步入正轨,展现了草根组织强大的行动力、适应及韧性。

怡保虽然不是大都会,却让我们看见了社会创新最动人的样貌。我们非常期待有更多像Keen’s Kitchen与“黎明”这样的在地行动,能被世界看见,也能在更多土地上开花结果;以人的需求为出发点、以社区信任为基础,在细节中创造改变。当社会企业不再只是城市精英的舞台,而是能真正深入到地方,串连弱势群体、在地资源与社区支持,那么它的影响力,就会远远超出商业逻辑,而成为真正的地方创生力量。

延伸阅读:
卓衍豪/怡保的白咖啡风土产业
卓衍豪/COEX──不仅是空间活化,更是一场社区再造的运动
卓衍豪/循环经济──废弃物也能变黄金
卓衍豪/“产学合作”创造学校、产业和地方共赢

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT