让茶说话/清心（亚依淡）

一位来自法国的友人，对亚洲的文化满是热衷。亚洲，一直是他生活的向往之处。但，由于签证问题，他只能在几个向往的亚洲国家来回短居。每次回来槟城的时候，他都会一如往常，在农场和一些小市集摆茶席分享他在台湾接触的功夫茶。

作为友人，我一直想知道茶席、茶与人之间的互动是什么样子的，或者是什么吸引他与茶席结缘。那天，我在他旁边当了个蹭茶的小帮手。我们去的是热带香料园，他会找个属意的小地方，然后用一贯的整席方式，把自己家乡与从各国收集到的茶具摆放好。接着，开始煲水，等着有缘人的到来。

在农场和园圃里，茶席像个除了大自然给予的另一个能量补给站；在市集里，茶席像个隔开喧嚣的平静角落。他的茶席是开放式的，人来人往，有人久坐，有人来了一下就离席；有人想与他交流，有人只想安静品茶；有人想要分享，也有人想要聆听。我在的那天，看到的，是有人为他而来，有人为茶而来，更有人为了这非主流的文化而来。

曾经的他，在外国参与过类似的茶席，那活动给了他灵感，让他开始了自己对自然简约的美感探索，对茶道与茶类的学习，并研究和不同国家陶具结合而成的茶席。但，这里的茶席与他之前参与的并不一样，因为现在，他已是坐在了茶席的另一面——他是倒茶的人，不再只是品茶者。

我问他，“你也是个很内向的人，面对来来去去的人，是否会有不舒服或者尴尬？”他告诉我，那种感觉开始时会有，但他在茶席里的许多观察和学习，让他已能很自然地调整自己，并且更喜欢与人分享茶的那种感觉。

允许每个人做回自己

他允许每个人都有不一样的状态，他的茶席是个安全的角落，“让每个人都可以做自己”。是的，坐在茶席里的我已能体会，这汇集了人和故事的地方，特别有味道。

“茶会说话”，是他的另一个观点。有的时候，我们也可以什么都不说，让茶自己说话。他说，有些人一开始只想安静地坐着品茶，但也许是感到放松或者频率对了，他便也能自然地从一个品茶者变成分享者，说着自己最近面对的事情、状态、心得等事。

当然，每个人带来的信息都不同，友人能做的，就是煲水倒茶、接收信息和偶尔的回应，以此作为另一种陪伴。而茶，就有温和的连接作用。这让我联想起有点抗拒多人场合的我，在佛堂的座谈会里的情景。座谈时总会有前贤分享一个故事、一个道理，或开始一个主题，引导其他前贤和后学一起加入。在这表达与聆听并且相互伴随的过程，每人面前都会有一杯温茶，如今我知道了那原因，我也是在茶席和茶里观察、学习和调整自己的状态的。