晚上吃香蕉易中风?专家:危言耸听



(八打灵再也6日讯)网传“晚上吃香蕉=喝毒药”、“小心吃出脑出血、血栓”的影片,片中提到傍晚吃太多香蕉,或是吃凤梨、葡萄、西瓜、果汁,都会增加中风风险,专家指传言夸大、耸动,传言当中有部分内容错误、部分内容易误导他人。
MyGoPen指出,根据专家,天然食物如果参照所建议的份量、频率,依“多元、均衡”的原则,所获取的养分并不会造成严重的疾病症状。
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传言提到“傍晚吃太多香蕉,可能会因钾太高,导致夜间血压降低,增加中风风险”。
适当摄取香蕉助血压防治
MyGoPen查询台湾食药署食品营养成分资料库后指出,香蕉含丰富的镁、钾、碳水化合物,钾离子能防止血压上升,而高血压是脑中风最重要的危险因子,因此适当摄取香蕉,有助于血压防治,但仍应避免过量摄取反而造成身体伤害。
MyGoPen致电咨询台湾癌症基金会营养师周亦秀,她指高血钾通常是洗肾、或是肾功能不佳的病人才会有的症状,也就是说除非有疾病的病理性因素存在,才会让血中的钾很高,一般人吃香蕉并不会吃到高血钾,正常的血钾数值为每百毫升3.5到5毫克。
周亦秀指出,高血钾跟中风并没有明确的关联,中风通常跟高胆固醇、血栓比较有关系,而血钾跟高血压、肾脏比较有关系。
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