人生就是一个不断打怪升级的过程，从来都没有一劳永逸，卡关了就不断强化自己，直到自己足够强大足以战胜当前的怪，那么就是时候踏入下一关。
华阳餐饮（KOPI,0338,创业板消费产品服务组）创办人兼董事经理拿督陈建丞就是在不断打怪升级中，取得今日成就，但对于他来说，这并不能称之为成功，人生需不停学习不断积累，若轻易满足现状很快就会止步不前。
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“时代一直改变，科技也在进步，不断有新的东西出现，怎样定义是成功呢？不是每样东西我们都能掌握，很多东西需要学习，要想成为更好的自己就得不断前进。”
按计划展店
多元化产品
说起华阳餐饮，除了蛋挞、椰浆饭和白咖啡让人津津乐道，映入眼帘就是那长长的排队人潮，纵然开业至今5年，但时至今日依然深受食客追捧。
该公司今年1月底在马股挂牌，迄今已近9个月，产品销售稳定增加且也如计划增设分店，而8月底最新出炉的第三季业绩，净利为1794万8000令吉，首9个月净赚4486万1000令吉，业务表现稳健。
加深顾客对产品认识
谈及华阳餐饮的业务发展，陈建丞告诉《投资致富》，将继续按计划于今年在国内增设10间及明年3间分店，同时也将继续多元化产品种类，致力加深本地消费者对公司产品的认识。
“截至今年9月底，我们在大马的分店数量已增至25间，在新加坡则有3间，会继续按照先前上市的规划增设分店，明年会在巴生河流域、森美兰及东海岸的彭亨，个别增设一间分店。”
访问地点在华阳餐饮位于蒲种公主城的门店，两层楼的建筑，楼上除了规划用餐区，也有产品销售与展示区，摆满白咖啡、板面、酱料、凤梨酥等产品。
以截至今年6月底第三季业绩为例，主要收入来自咖啡连锁店业务，贡献1亿零785万令吉或占总营业额的92.38％；接着是包装商品批发和零售，贡献当季营收的7.01％。在一众包装商品中，哪个最热销？陈建丞笑言，目前公司在西马设有10个专卖柜销售与推广自家约41种产品，最为热销当属白咖啡及板面。
“这些专卖柜大多在商场，也有一些在酒店及旅游景点，半数设在吉隆坡，3个在新山，余下2个在马六甲及槟城。”
冀3年内6国设分店
问及未来的业务方针，包括有无打算更多部署海外市场及融合特许经营模式，向来秉持事缓则圆的他表示，海外业务方面还在规划中，现阶段还未有定案，但期许3年内可在6个国家设立分店。
“在海外布局方面，我们还在考察看哪个国家适合我们的产品，这还需要时间，不过公司会先注重周边国家，因文化差异比较小、认同感或较高，考虑到太远（国家）不太容易兼顾，我们的想法是先从邻近国家先吸取经验。”
现阶段直营为主
询及会否考虑特许经营模式？陈建丞坦言，现阶段还是以直营为主，因遇到问题或开发产品时，执行会比较快也有效率，不过若有好的机会，也不会完全否定特许经营。
“若比较远的国家，有机缘遇到不错的伙伴, 又想自己独立打理店面，到时候我们或会考虑特许经营，现阶段还是直营为主。”
上市后表现60分
仍有进步空间
若要给华阳餐饮上市以来的表现打分呢？陈建丞笑言：“我们还是有很多地方需要进步，所以大概50到60分吧。”
旁人眼中的华阳餐饮，总是排队人潮不断、产品别具特色、咖啡适合送礼给外国朋友……总之不应该只有60分，但对事事求好的他来说，始终还是有进步的空间。
提高员工效率 改善出餐速度
“我觉得有几个还能做得更好的地方，第一是出餐速度还是不够快，尤其繁忙时间，希望还可以再进步。第二是门店有点挤，空间方面也要更好，第三是针对产品，希望可以加深顾客了解，有机会在更多国家开设门店，同时把产品卖出大马。”
华阳餐饮的火热并不止是那长长的排队人潮，去年6月中传出筹备上市即已掀起热议，今年1月初正式推出招股书，在主流及社交媒体皆获得庞大流量与投资者的高度讨论。
1月23日在马股创业板挂牌，股价在不到7个月的时间，于8月18日站上1令吉关口，尔后更势如破竹连破几个关口，刚踏入10月首周更站上1令吉46仙，刷新上市以来新高纪录，比当初发售价44仙冲高2.32倍，市值更逼近30亿令吉。
询及上市前后公司的经营、管理及未来规划有何不同，陈建丞指出，完成挂牌后将精力都放在引进人才管理团队、扩大产品销售渠道及门店管理等。
“我们不确定上市后会做出怎样的成绩，所以完成上市后团队有再针对业务方针展开深入探讨，包括如何让人员都可高效率工作，繁忙时间尽可能缩短顾客在门店用餐或打包的等待时间，迄今这些都有一一获得改进，所以顾客满意度也有所增加，这方面还是有达标。”
行管期开店
5年马新28店
短短5年从一间门店扩张至目前的28间（大马25间，新加坡3间），并完成在马股上市，这在很多人看来堪称迅速崛起的成功，但陈建丞并不觉得自己成功，相反需要学习掌握的东西还太多，为不被抛在后，需不停掌握新知与学习，以期成为更好的自己。
“时代一直在变，不停有新的东西出现，比如以前没有WhatsApp、TikTok、ChatGPT等，那如何定义是成功，毕竟不是每件事你都能完全掌握。”
华阳餐饮第一家门店于2020年在柔佛再也设立，忆起当初的创店过程，他坦言，原本只是想开一家自己认可的大马美食茶室，上市其实不在计划内，或者说是他不敢想象的事。
“每个企业家的其中一个或终极目标，势必少不了让公司上市，但我在开设华阳餐饮的时候，只是想做好一家餐厅（茶室），因那时我根本不知道有没有机会开第二间，怎么可能会在一开始就奔着上市这个想法。”
陈建丞补充，除了当时的梦想很小，创立之初又逢疫情行动管制令（MCO）时期，连能撑多久都是未知数，那时全副心神一半在忐忑，另一半在试菜和调整菜单。
“那时，我每天凌晨4时才回家，隔天清早6时30分就要起身，7时要到店，连睡觉时间都没有，哪会有时间去想（上市），希望有一天开第二或第三间分店就足矣。”
何以开业初期会这般忐忑？他直言，当时除了担心自己选择在行管期开店是错误决定，也忧虑行管期结束后华阳餐饮也会随之被顾客遗忘。
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“我当初是抱着开一家茶室，让亲朋戚友与国外朋友来到时，可以带他们吃有本土风味的美食，所以并没有想太多，完全就是到时看情况怎样再打算。”
真正让陈建丞放下心头大石，是行管期亮眼的业务表现，证明顾客是认同华阳餐饮的食物，加上团队齐心合力有着同一个目标及方向，才开始认真规划未来发展。
“第一间店开张时就只能做打包业务，出乎预料是顾客打包的数量不少，单是椰浆饭一次过可以打包50、60盒，还有顾客会来代购蛋挞、菠萝包、咖啡等，所以这给了我们一个思路，就是顾客对我们的认同度颇高。”
要将大马美食推广到国外
这也是华阳餐饮重大的转捩点，他说，团队重新梳理往后的发展大方向，也重新定义华阳餐饮，即要将大马美食推广到国外。
“经过大家讨论后开始从细节做优化，包括如何提呈出餐效率、服务水准、原料控制、烹调方式等，我们并非迅速崛起，而是在行管期结束后按着步伐开始扩展门店，所以第一间和第二间门店开业时间相差约7个月。”
一杯好咖啡
开启每一天
为什么最终会上市？陈建丞笑言，一切都是机缘巧合，甚至当有投资银行找上他问有没有上市想法时，都如天方夜谭般不可能会发生的事。
“我们开第八间分行时，有朋友告诉我有一个投资银行家是我们的常客，拖他牵线询问我们有无上市计划，我听了很惊讶，毕竟Kopitiam（咖啡店）要上市，我自己都接受不到，而且当时也才8间分行，但想到对方是常客，何妨见面聊一聊。”
也是因为那一次见面，让他开始对上市有概念，知道如何准备及规划，尤其华阳餐饮若本着冲出大马的目标，在建设团队、物流、生产成品等方面都需资金。
梦想需金钱支援才能成真
“我也才认清梦想是需金钱支援才能成真，从而和团队开始探讨上市这件事，反正有人指引，且在人生创业过程也需要大胆挑战，可能有机会达成企业家的目标。”
华阳代表旭日东升的美好
问起“华阳”名字的由来，陈建丞笑言，除了要从一杯好咖啡开启每一天，也暗含希望公司及团队都具备刻苦耐劳美德的祝福。
“我本身很喜欢Oriental Kopi这个名字，因为这代表旭日东升的那一刻，由一杯好咖啡开启美好一天，灵感也来我父亲，他是一名割胶工人，我记得他以前清晨4时就起身出门工作，让我看到刻苦耐劳的特质。”
除了旭日东升的美好，他在取名时也未如其他茶室一般，在名字后面缀有Restaurant字眼。“我沿用Oriental Kopi，那时因为我个人觉得这间茶室是街坊邻居、亲戚朋友等三五成群坐下来一起喝咖啡吃东西、说说笑笑分享生活的地方，在太阳东升的那一刻大家从一杯咖啡开启新一天。”
初创加盟诱惑大
坚持走自己的路
陈建丞在商场拼搏26载，华阳餐饮堪称是他最为大胆且也是遇到最多诱惑的投资，不仅没有B计划，还分分钟面临 “打包”危机。
询及华阳餐饮是否是个人最大胆投资时，他毫不犹豫称是，并指当初想法很简单，就是单纯想开一家茶室，却没想到过程中满满都是学习。
“那时我常和团队说，还好可以打包，不然我们分分钟也要跟着‘打包’。”
陈建丞笑着说完那段过去，又提起初创时的热潮掀起一堆人喊着要加盟，更多是庆幸自己得以抵御诱惑，才有了对食物品质的把控，及产品研发的自主权。
“初创时真的面对很多诱惑，很多人想加盟，说要给多少加盟费，有者甚至连地点都找好了，我们虽表明不考虑（加盟），但难免会想加盟可以很快开（更多）店，又可以赚加盟费，诱惑真的很大，还好最终还是坚持走自己的路推广大马美食。”
不过度商业化
虽然当初大胆开店确缺乏深入思考，但他笑言，过程中最大的学习是遇到问题就努力解决，时至今日依旧坚定不过度商业化的初心。
“过度包装就会显得很商业化，我们的想法还是如何让华阳餐饮 更贴近并走入人们的生活，要做到这个需要更亲民及菜品和服务的优化，无论如何还是希望能和顾客有更多互动。”
人生像空杯
要一直加水
现年43岁的陈建丞，因家境不允许中学毕业后就踏入社会工作，纵然没有大学文凭是遗憾，但过往经历告诉他，人生要像空杯不停加水，保持谦卑不停学习，终究也会走出另一条道。
曾经，没法继续大学深造是他以及父母最大的痛：“我中学毕业后打工存了一笔钱，想说要到吉隆坡继续学业，但真的去到学校还了学费和租房后发现所剩无几，最终放弃这个想法当天就买票搭巴士回新山。”
虽然时隔20多年，陈建丞仍记忆犹新：“我回到家时妈妈很惊讶，后来知道情况还哭了，我还要安慰妈妈让她放心，我会努力工作。”
他坦言，那时并没有创业的想法，只想找一份工安稳下来，没想到生命却在转角处开出另一条路。
“一路走来到今天，我觉得很感恩，因为从来没有想过我的生活会这样慢慢变好，也许是当初那句给妈妈的承诺才有了今时今日的成。”
当初的满心愧疚，觉得因为放弃了学业伤到父母的心，但也因着没机会戴“四方帽”，让陈建丞发奋想要把工作做好，从一名手机与配件销售员，到如今投资的业务涵盖手机电脑批发与分销、本土茶饮品牌茶仙子（Beutea）、高人气烘培品牌Verrona Hills等。
这些过往经历告诉他，无论身处那个行业，足够的热诚和勤劳才是成功之道。
“真诚对待客户是能获得他们支持，而勤劳才有办法弥补过失与不足，我不是专家，我也会犯错，只有勤劳学习才能避免陷入盲点。”
年轻的时候，被问到学历，陈建丞还会觉得不好意思，尤其家境也不好，自然会更在意旁人的眼光。
“现在，我都跟我的团队说，无论别人如何看你或想你都好，一定要保持坚强（的心态），也不可以因为现在做的事自满，人生就要像空杯，要一直不停的加水，若是满杯加不了水的状态，你有一天一定会面对很大的挫折。”
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