登入
Newsletter
联络我们
登广告
关于我们
活动
热门搜索
大事件
本网站有使用Cookies,请确定同意接受才继续浏览。
了解更多
接受
您会选择新界面或旧界面?
新界面
旧界面
简
本网站有使用Cookies,请确定同意接受才继续浏览。
了解更多
接受
您会选择新界面或旧界面?
新界面
旧界面
星洲人
登广告
互动区
|
下载APP
|
简
首页
最新
头条
IG热文榜
热门
国内
即时国内
封面头条
总编推荐
暖势力
热点
全国综合
社会
政治
教育
我们
专题
发现东盟
带你来国会
星期天头条
华社
求真
星洲人策略伙伴
星洲人互动优惠
国际
即时国际
天下事
国际头条
国际拼盘
带你看世界
坐看云起
南海之声
言路
郭总时间
社论
风起波生
非常常识
星期天拿铁
总编时间
骑驴看本
风雨看潮生
管理与人生
绵里藏心
亮剑
冷眼横眉
投稿须知
财经
股市
即时财经
焦点财经
国际财经
投资周刊
娱乐
即时娱乐
国外娱乐
大马娱乐
影视
地方
金典名号
大都会
大柔佛
大霹雳
砂拉越
沙巴
大北马
花城
古城
东海岸
体育
大马体育
羽球
足球
篮球
水上
综合
场外花絮
副刊
副刊短片
专题
优活
旅游
美食
专栏
东西
时尚
新教育
e潮
艺文
护生
看车
养生
家庭
人物
影音
读家
花踪
创作
亚航新鲜事
学海
动力青年
学记
后浪坊
星洲人
VIP文
会员文
最夯
郑丁贤
林瑞源
时事观点
投资理财
族群印记
身心灵
VIP独享
社团动态
星期天头条
深度报道
非凡人物
发现东盟
百格
星角攝
图说大马
国际写真
好运来
万能
多多
大马彩
热门搜索
大事件
Newsletter
登入
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
满足感
东海岸观点
朱淑仪 | 盲盒
如今拥有稀有款盲盒所带来的满足感,就像我们童年时拥有特别的邮票或胶擦一样。
2星期前
东海岸观点
星云
菜豆饭/陈美洁(淡杯)
今天清晨在沮丧中醒来,我决定煮菜豆饭给自己吃。 将一朵大香菇用温水浸泡,再将八九颗腰豆咕嘟咕嘟倒入盛了冷水的小碗备用。接着切一粒大葱和蒜米,把蒜米拍扁的时候,有一种把挫折感打扁的感觉。 抹干净锅子的水滴,等油变热,把蒜米和大葱丢进去。看看它们在热度之下缓缓变色。我的人生,要被困难熏到什么时候? 恍惚间,热气扑面而来。蒜米和大葱大叫着,再不动手我们就焦啦!赶紧将菜豆丢进锅里翻炒,过会儿再加入香菇和腰豆。 锵锵锵锵!看着锅里的黑、白、青、紫,心情渐渐愉悦起来。嘻,就像自己是个颇有天赋的配色师似的。至于盐的分量,我撒得非常随意,这种自主权给了我一种微妙的满足感。 最后,放入酱油腌过的猪肉快炒,与白米饭混合就上桌啦。大口咀嚼辛勤的成果。嗯,菜豆有点硬。我知道是因为耐心不够,没有等它变软,而提早让它上岸所致。人生也一样吧?若想走捷径,跳掉一些过程,生命就不够柔软,容易在各种考验来到时摧折? 咀嚼着我爱吃的菜豆饭,我感觉好多了。可能这就是生活的味道吧。虽然偶尔会有乌云来袭、坏情绪无法立刻摆平,但我有能力慢慢把它们消化掉(嚼嚼嚼)。厨房成了转念的关键之地,菜豆饭居功甚伟!
4月前
星云
星云
南瓜记/美好芬芳(莪仑)
妈妈特别喜欢种菜。每当吃到味道不错的蔬菜,她就会心痒难耐,忍不住想试试看自己能不能种出来。有时候,她会把吃剩下的种子小心翼翼地洗净晾干,再埋进菜园;有时候,也会剪下一段枝条插进土里,只要一插活,她就高兴得像中大奖。运气好的时候,没几天就能看见嫩芽或新叶冒出来;运气差的时候,几个星期过去了,土里冒出来的却只有些顽强的野草,让人哭笑不得。 除了种菜,妈妈还有个习惯:把菜皮、果皮收集起来做堆肥。有趣的是,常常她精心播种或插枝的还没动静,倒是堆肥堆里先冒出几棵意想不到的“壮苗”,就像泥土偷偷送来的小惊喜。 那一年,堆肥堆里竟悄悄冒出了一棵南瓜苗,叶子又大又绿,带着一股旺盛得不容忽视的生命力。妈妈一看到它,眼睛立刻亮了起来,赶紧在苗旁插上小竹竿,生怕有人一不留神踩到了这株“小宝贝”。她还兴致勃勃地每天浇水、除草、呵护备至。日子一天天过去,南瓜苗越长越旺,几根藤子悄无声息地爬上了篱笆,还开出了几朵黄灿灿的花,让人忍不住每天都想去看看它的模样。真是无心插柳柳成荫,这棵意外冒出的南瓜苗,竟成了院子里最招人喜欢的一角。 种南瓜和种一般的菜不太一样,也让我们一家人学到了不少新知识。原来南瓜的花还有“公母”之分。雄花高高挺立,花瓣舒展开来,花蕊里满是金黄色的花粉,只负责授粉,并不会结果;雌花则娇羞地藏在叶子底下,花蒂下面鼓起一个小小的青绿色圆球,那就是未来的南瓜宝宝。可如果没能顺利授粉,这小瓜很快就会枯萎、掉落。于是,妈妈每天清早就成了“媒人婆”,忙着为花儿牵红线。她小心地摘下雄花,用剪刀剪去花瓣,露出沾满花粉的花蕊,然后轻轻贴在雌花的柱头上,细细滚动,让花粉均匀地覆盖其上。完成后,还会对着雌花催眠:“小南瓜,快快长大喔!” 果然,接下来的日子里,雌花慢慢合拢,花瓣枯萎,但底下的小南瓜却一天天变大。不过,也有让人犯愁的时候。要是连续几天只开雌花、不见一朵雄花,妈妈就会一边看着藤蔓发愁,一边认真又有点无奈地问我:“别的花的花粉能用吗?”那段时间,我们家的晚饭桌几乎成了“南瓜事务中心”,每天的对话总绕不开那几根藤——“今天开的是什么花?”“那几颗小南瓜有没有又大一点?”原本只是堆肥堆里意外冒出来的一株苗,竟成了我们一家人最温暖、最鲜活的牵挂。 第一次真正的“种瓜得瓜” 皇天不负有心人。那些靠着妈妈每天清晨辛勤授粉、细心照料长大的南瓜,终于挂满了藤蔓。随着颜色由青绿逐渐转为金黄,一颗颗圆润饱满,表皮闪耀着金色光泽,我们全家都满心期待:“什么时候能摘啊?”终于,妈妈发出号令:“可以采了!” 南瓜丰收那天,妈妈看着自家亲手种出来的一颗颗圆滚滚胖嘟嘟的南瓜,笑得合不拢嘴。我也兴奋不已——虽然市场上的南瓜并不稀奇,价格也不高,但这是我们第一次真正“种瓜得瓜”,而且一下子就收了好几颗,这种踏实的满足感谁也替代不了。 为了不辜负这份丰收,我翻遍了油管,研究各种南瓜做法,打算来一场名副其实的“南瓜宴”——在这个充满喜悦的日子,做一回真正的“吃瓜群众”。很快,我就发现了不少高手的视频,什么煎炸爆炒、蒸烤焗炖,连瓜尖、瓜皮、瓜花都不放过,看得我佩服得五体投地。可惜我的厨艺有限,最终只成功做出了一道酥香的南瓜煎饼,简单却美味,算是对这段劳动最实在的回应。我还一度心痒痒地想试着做炸南瓜花,但妈妈提醒我,花上总有蚂蚁和不知名的小虫爬来爬去,不太干净。一听妈妈这么说,我也只好打消念头。 后来,邻居也开始种南瓜,妈妈高兴得不得了,立刻跑去热心分享她的“人工授粉秘籍”。她讲得眉飞色舞,邻居听得津津有味。哪怕语言不太通,也丝毫不妨碍交流,妈妈干脆一边比画一边亲自示范,动作一看就懂。这份经验,就这样在院子间传开了,也悄悄延续成了一种朴素的传承。 谁能想到,那堆肥堆里冒出来的,不只是几颗南瓜,更是一段段关于土地、汗水和家的故事。每天围着几根藤、几朵花转的日子,如今回想起来,却成了我们心中最柔软、最明亮的记忆。妈妈用一颗热爱土地的心,把一株意外冒出的南瓜苗,变成了满园丰收的喜悦,也悄悄拉近了一家人的心。更难得可贵的是,这份不经意间的收获,不只滋养了家人之间的陪伴与笑声,也在邻里间悄然生根,多了一份交流与温情。原本只是意外冒出的一株苗,成了我们最真实的幸福写照——惊喜于无心,温暖在用心。
5月前
星云
全国综合
吴添泉:吸引回流不只靠奖掖 海外专才盼成就满足感
华总会长丹斯里吴添泉认为,我国要全面吸引海外专才回流“报国”还有一段很长的路程要走,除了提供具吸引力的奖掖政策外,还需要为回国专才提供专业岗位上的发挥和满足感。
2年前
全国综合
有故事的人
花卉带来喜悦满足感
通过种植花卉,我学到了耐心和坚持的重要性。
2年前
有故事的人
星云
【喝咖啡才是正经事】厨房小帮手第一天上班 / 许书简
今天你第一天上班,不要担心不要害怕,我没有认为你第一天就能马上会做任何事情。今天我们先来一起做雪糕。首先,先帮我把材料准备好,这里是材料单,材料我也已经把它们放在这里。有什么不会都可以问我,没关系的,最重要是会问问题,不能不会又不问哦。 对了,我还剩下3颗舒芙蕾的食材。如果等下没有人下单,我做给你吃吃看。咦,这么快就有单子来了。没关系,你继续依照我的食谱做雪糕,下次再做给你吃。有什么问题就问我,我自己做舒芙蕾就好。 雪糕从雪糕机出来的时候太快你怕接不到吗?没事,小心就好。我先帮你,有一天你会接得比我好。今天你才第一天,不可能马上会的。你看雪糕最珍贵的就是里面的空气,用对的材料比例和好的雪糕机器,才能把适量的空气打入雪糕卡斯达中,做出来的雪糕才会丝滑。所以新鲜刚做出来的雪糕拨进盆里时,一定要轻,不能把空气压出来。以前我的意大利师父可凶了。如果我不小心太用力挤压到雪糕,他会破口大骂。你看,它们亮晶晶地从雪糕机里出来,多么美丽。 啊,我的舒芙蕾也快好了。你看看,冒出来的舒芙蕾漂亮吗?其实每一次,我看着舒芙蕾完整地冒出头来的时候都一阵感动。就算雪糕和舒芙蕾已经做了这么多次,可是每次看到成品心里都依然激动,也是这种满足感让我们一直撑下来的。如果要说是热诚,这不是热诚。因为热诚会随着时间退化,也会因为一日复一日地做着同一件事而失去那种热衷。我们无论在做任何甜点和饮料的时候,是满足感让我们走下去的。所以不能骗自己,不能用不好的食材,不能随便做。这样才能骄傲地把成品端到客人面前,让每一口都是我们用心制作的成果。 不要怕做错事哦 你是不是觉得我很啰嗦?我只是希望现在起,我把这重任交给你,在你学起来的时候,也抱着一样追求这种满足感的心态把它们都做好。这样我才可以去做更多其他的事。我当然也想亲自做所有产品,可惜我也有其他很重要的角色,比如和客人沟通、宣传、采购、人事、维修、清洁等等。我相信你也可以从中找到一定的乐趣。工作虽然听起来是一份需要花自己很多时间的事,为的当然是换取金钱。可是,要是能够在其中得到乐趣,那就是一箭双雕,一石二鸟,对不对? 记得如果做错什么事,一定要告诉我。我不会责怪你的,不过会纠正你。你如果不告诉我,事情就无法挽救了。可是如果你先给我知道,那么我才能做出更正,把事情扭转。所以不要怕做错事哦,最重要是第一时间让我知道。 终于快下班了,我们也做了5个口味的雪糕。今天只是清洗器材和机器都洗了大半天,真是辛苦你了,希望你觉得这份工作还可以。我们明天见哦。 虽然请过几十个同事,疫情之后又归零了。慢慢地,我们又在聘请更多帮手。为了迎来疫情后第一个厨房小帮手,我心里练习和她说的话已经千百遍。
2年前
星云
真情告白
陈文强 | 80万点击率的鼓励
星洲日报《聚焦古城》在几年前启播后,非常感谢全国读者和市民的支持和鼓励,点击率从千到万,再从一两万上升到几十万,一直到虎大哥即将卸任前,单一视频的点击率攀升到80万,同时有3万多赞及7600分享,谢谢大家! 这个成绩和其他人相比是微不足道,但却足以激励《聚焦古城》的士气,让我们有一种获得肯定的满足感,更激发我们去创作更多的视频,带给大家更多好的新闻报道,希望通过我们的镜头,让读者一起关心马六甲的新闻。 《聚焦古城》的视频制作和专业电视台完全不一样,因为我们都是去到现场才决定是不是要拍摄视频;所以,我们是在没有任何预先准备、任何构思、任何文案或是分镜的情况下开录。 在有限资料下,我们往往无法在现场录制很长的播报,必须回去做后期时才能够把整个视频的内容整理出来,然后配上字幕和旁白,使用的也是最简单的软件,并且要在短时间内剪接好有关视频,尽快上载到脸书给读者观看。 从拍到剪到上传都是非常紧凑,但也充满了刺激感,尤其是看着点击率的上升,辛苦就获得回报,如果看到读者留言赞赏,内心更是感动。 今天,《聚焦古城》能够获得80万点击率,靠的是大家的支持,你们每一次的点击,每一个赞和分享,就像是给了我们一个个无形的红包,希望新一年继续给予我们支持,送予我们这份“非物质大礼”,使我们在工作上得到大大的满足感和成就感。 在此向大家说声:“大家好,我是文强,祝大家除夕团圆家安康,兔年美满人平安!”
3年前
真情告白
大新闻笔
周新才|一阵满足感涌上心头!
我喜欢文艺,欣赏那些名字熟悉的文艺人,可是我怎样也成为不了文艺人
4年前
大新闻笔
有故事的人
放弃殡葬业,开心做慈善
慈善工作让我很有满足感,我慢慢放弃殡葬业的工作。
4年前
有故事的人
精彩系列
我是韩念 | 杜韩念·“我请你吃东西”
太太的笑容,是随意帮了陌生人后的满足感。
4年前
精彩系列
星云
【喝咖啡才是正经事】吃的是回忆 / 许书简
高中的时候,有一天死党生日,于是几个朋友乘坐一辆车,从加影到吉隆坡闹市买一个芝士蛋糕。我一向来都只是跟班,不太花心思去想要去哪里,买什么,做什么。我的朋友带着我这个小跟班来到吉隆坡当时新开的咖啡馆买蛋糕。这家咖啡馆,后来开成餐厅,在东南亚一带都有分店。 我还记得相当清楚,蛋糕展示柜上写着,第一名的芝士蛋糕:大理石芝士蛋糕。我们买了第一名的蛋糕回去庆祝生日。就这样变成第一片震动我心的芝士蛋糕。我很长情,一直喜欢这片蛋糕直到现在。到商场时,依旧会特地买一片回家慢慢享用。虽然市面上已经出现更多样化更精致的芝士蛋糕,我依然喜欢这样的香草芝士味,这样的燕麦底,这样的回忆。所以有时候,我会怀疑自己喜欢吃的某一些东西,是因为经验所致。也许我享受的,是当时的回忆。于是每吃一次,就开心一次,很值得。 有一次,槟城的亲戚到吉隆坡排队吃有名的海南鸡排。吃完后在脸书上批评,这海南鸡排算什么?怎么跟槟城的海南鸡排比?虽然我没有留言,静悄悄的给个爱心就好,不过我一直很想说,自己也是其中一个每隔一段时间就得去吃这家海南鸡排的常客。 很想说一声对不起 那也是因为某段记忆的缘故,我的第二份工作正好就在这著名海南鸡排店附近。于是我和同事们偶尔会提早吃午餐,抢在还没人挤满茶餐室的时间入座。这茶餐室的老板一向友善,总是给我们一个阳光笑脸。我们急匆匆地在排队的时间点吃完好让座,顺便买一盒咖央卷回去当下午茶。离职后,偶尔我还是会和羊男特地去吃海南鸡排、蒸面包配半生熟蛋。每一次吃,都有一种满足感,是其他店的海南鸡排无法给我的。我知道,我吃的是回忆,也感激坚持同样品质,想尽办法维持的老店。 大学的时候,我做很多份兼职。每次拿到薪水的时候,则会到附近的一家连锁咖啡馆吃鸡肉派。那鸡肉派不是像咖哩饺的那种鸡肉派。它是鸡肉浓汤,以派皮封起,经过烤箱烤热后,派皮变酥脆并涨起来,像半颗球。现在回想起来,自己是有多爱吃呢?竟然可以一个人去点一份鸡肉派,慢慢享用。当时一个人用餐还不流行呢。于是几年前,经营寻羊店时候,每次感觉不顺利,或者心情沮丧时,我都会一个人光顾这家连锁咖啡馆,点一个鸡肉派。吃完也就没事了,像被鸡肉派安慰了一番那样。 有时候我会想,会不会有人也这样想着寻羊咖啡馆呢?有时候听见客人提起当时的舒芙蕾,或者客人和客人之间的对话,他们想起某个饮料、番茄意大利面、三文治。我都很想说一声对不起呢,我没有那个能耐坚持住那家店。现在也是尽能力地烘焙咖啡豆和制作雪糕。也许将来,若可以再遇见对的队友,我们可以再现这样的味道和感觉。现在呢,我得好好珍惜剩下来的回忆,还有加强烤咖啡豆和做雪糕的技术,希望可以坚持下去。
4年前
星云
更多满足感
下一个
结束导览