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副刊

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星云

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发布: 7:00pm 21/12/2022

世界杯

啤酒

夜店

酒吧

球赛

小费

酒保

世面

经历

世界杯与酒 / 山头小城(马口)

作者:山头小城(马口)

最近开踢,趁热潮还没散去,写写我与世界杯有点联系又没什么关系的故事。

4年前的俄罗斯世界杯,我19岁,在某间打工做,当然主要是送酒为主。某一日,酒吧的投影器播放不知哪国打哪国的,某个马来男子走进酒吧,我几乎从他一进门就开始注意他并恶趣味地猜他会点什么饮料。结果人家只是点了杯热牛奶,全程安静地观看球赛。我自然是惭愧又钦佩,球赛完后他临走前还给我留下50块的,明明我只给他送了一杯牛奶,没有过多的服务。

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反倒是隔壁桌的同族同胞,在特价时间喝酒,对球赛不感兴趣,只顾着大吵大闹,美其名曰烘托气氛;对我呼呼喝喝,把酒保当女佣使唤,又要求免费零食。走后把位置弄得满地狼藉,小费倒是一分钱都找不到。

分不清酒吧和

本地人似乎分不清酒吧和夜店的区别,倒也不是说有高低之分,只是功能不同总会闹笑话和尴尬。我曾经服务过两位陪酒小姐(从她们的打扮和聊天内容猜测而知),我给她们送玻璃瓶装啤酒,正欲拿开瓶器替她们开酒时,她们直接夺下酒瓶,用牙齿开。我当下十分震惊,尔后被她们用广东话嘲笑我是小妹妹没见过

见过世面和没见过世面,是个好问题。

我心想:“阿姐,好歹是atas点的地方,不需要如此狂放吧。”

我还服务过某个中年白人男子,有意思的是我给他端啤酒时,他会用车钥匙大力一敲酒杯然后给我指着啤酒里面的气泡摇头。我一开始不明白,后来被经理提醒那是嫌气泡不够的意思,需要换新的一杯给他。客人要求,只能照做。我便重新送新的,结果他又敲,又第三杯送去,记忆中似乎他敲到差不多第四杯才肯收货。

我为那些气泡不够的啤酒感到可惜,因为它们是不能卖给其他客人的;要么自己喝要么倒掉,也不能倒回去啤酒桶。酒吧内的某牌啤酒存在一个巨大的啤酒桶,要喝就像开水龙头那样装杯,还要控制好杯子的角度,避免过多的气泡,不然也会被客人投诉;好处是很新鲜、气泡够、温度稳定之类的。其他牌子只提供玻璃瓶装。

所以这家伙是直接浪费了3杯啤酒,真是作孽。

虽然大学时期参与的学生活动有限,不过人生中有超出预期的和时刻,倒是很有意思。

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