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副刊专题焦点
7:00am 09/09/2021
【本地水果的出路/01】本地果农不言弃:水果滞销 电商平台续命
记者:张露华
图:受访者提供
网售水果最大的挑战就是包装与运输,如香蕉不耐热与不可压,所以必须在发货当天早上包装,慎选快递公司,确保香蕉送到顾客手中时没有损伤或延误。

●报道:本刊 张露华
●图:受访者提供

盛夏,百果丰收,果实鲜甜多汁,是选本地果香,还是尝入口果鲜,难以抉择。

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尽管马来西亚位于赤道,没有四季之分,但年中也是季节水果收成的时候,如榴梿、山竹、芒果、龙眼、火龙果,加上常年都有的香蕉、黄梨,木瓜、番石榴等,每天换一果都不厌倦。

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而在四季分明的温带国家,也在夏季盛产水果,加上运输业的推进,许多以往无法尝鲜的季节果近年来也纷纷抢攻本地市场,樱桃、蓝莓、草莓、水蜜桃,葡萄、荔枝等等,开启了许多人对于水果的新味蕾。

本应是百果齐放的市场,却因为疫情重伤了本地水果,本地果农传统上还是依赖中盘商与陆路物流,才能把水果送到消费人手中。但行动限制令一延再延,本地水果主要销售点如早市巴刹、夜市,农业市集大部分都无法营业,需求量大减,中盘商遂减少收购量,果农有货无处去,甚至被迫眼睁睁看着成熟的水果在树上腐烂,最终腐化成肥料。(全文阅读


延伸阅读:

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【本地水果的出路/02】果农不气馁:路不转人转 直播、义卖解困境

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焦点
本地水果的出路
本地果农
电商助农
电商贩卖新鲜果蔬

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