【香菜香喷喷／03】香菜种植为何火不起来？

因为这个专题，我尝试找一个香菜菜园。适逢冠病疫情尚未稳定，只是在雪隆地区及边界寻花弄草，好几个朋友也替我问了巴刹卖菜的、做餐厅的、种菜的，答案都是：没有，没有香菜菜园，菜园没有香菜。那么巴刹的香菜是从哪来的啊？

“泰国啊！本地其实很少菜农大量种香菜，一般都是从泰国进口，即便是种，也看季节啦，一般都是新年前一两个月，需求量比较高的时候，才会种。”Father Organic Farm的陈建裕在电话那一头这么告诉我。（阅读全文）

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