【瘟疫蔓延时的你和我／01】即使疫情过去，也回不去的生活

所幸的是她的兄长们还在工作，加上是她在照顾母亲，因此每个月会给她一些钱作为母亲的伙食费，疫情期间省吃俭用地过活，偶尔会收到大山脚国会议员沈志强派发给当地居民的物资，暂时缓解一时的“生存危机”。

“我有工作的时候就不会去领这些物资，我勉强还可以过活，因为有许多人比我更需要。”她说。

谈及长子正在找工作的问题，她感叹现在发生疫情，蛮担心就业困难，只是担心亦于事无补，只能见一步走一步。

“（他）应该是有工作就要做了啦，不能讲一定要选特定的工作。”在现实面前，梦想显得有些不堪一击，有些生不逢时。

下个路口有转机

“民以食为天”，日子再难也要填饱肚子，于是这段时间选择转向饮食业寻找另一条出路的人也不少，比如报章广告代理叶碧琪和服装设计师何国隆。

叶碧琪的丈夫叶宸和是专门带中国团的导游，也是家庭的主要经济支柱。1月份中国疫情暴发时，他已经为她打了预防针，预料年初七后就没有团可带。

“当时中国还没有完全封锁，所以我先生跟我讲年初一到年初三是还有团的，突然间就收到消息说所有团要取消了，我们就很紧张，赶快就去买东西（准备开业）。”

虽然事出突然，可是叶碧琪却认为这是“神的安排”。

“因为我以前就很想做（开档），一直不敢去做。因为家庭的经济是老公在负担，我只是做广告代理，车贷房贷是丈夫在还，所以是没有压力。”

但是疫情暴发后，旅游业首当其冲受到冲击，夫妻俩迅速推进开档卖面的计划，谈下早已物色好的档位，年十四即2月14日开张大吉。

“其实我一开始是想卖猪肉粉，因为卖咖哩面的话要很多工，但是那间茶室东主不允许我卖猪肉粉，反建议我卖咖哩面。”

本来她还在考虑，可是丈夫初一就无团可带，促使她必须尽快决定，结果在购买碗碟等器具为开业做准备时，转卖碗碟给她的陌生人居然与茶室东主不谋而合地提出同样的建议，仿佛冥冥中自有注定。

实际上在开业前一天，她还不知道咖哩怎么煮，一直边学边做，又不断地调整改善，获得捧场的朋友们一致好评，回头客也不少。

“虽然开档一个多月后就宣布行动管制，但这一个多月真的学到很多。”从对如何煮面、如何做生意一无所知，他们用了一个多月从零开始，到现在算是应付自如。

“在马来西亚只要做事情用心，不要偷工减料，顾客会给予好的反馈。”

从时装到烧肉

何国隆是The Mod House的创办人，曾经率领团队参加纽约时装周，更在去年5月的第72届康城影展获颁“2019年杰出时装设计奖”，事业呈一片大好势头。

但是在一年后的今天，疫情蔓延导致很多大型宴会、活动停摆，专门为客户量身定制服装的他，业务自然也就大受影响，店铺的业主在店租的问题并未让步，让他深陷蜡烛两头烧的境地。

但是在这段期间，他开启了人生另一个可能：网上销售烧肉。从服装设计师转向卖烧肉，堪称是急转弯，连秋名山车神藤原拓海也可能一时反应不过来。

不过外人看似八竿子打不着的两个行业，这种跨界发展对何国隆来说是水到渠成，因为芙蓉“何全记”烧肉本就是其家族生意。

何国隆的父亲是“何全记”的灵魂人物，烧肉均出自他的手，而何国隆则负责网上销售的环节。

在行动管制令正式落实前一天，他从吉隆坡赶回家乡芙蓉晏斗与家人团聚，然后考虑到一家人往后的生计，在妹妹的提议下，兄弟姐妹们决定帮忙销售烧肉。

“毕竟我做时装这个行业，面对疫情的到来，让我对自己的前途有点担心，现在每个人最基本的生活需求要先满足，对于衣服可能就不会放在最首要的选择。我妹妹是做大型活动的，她的工作也受到很大的影响，于是就想着另找出路。

“后来我跟爸爸商量，我认为大家对吃的比较关心，就决定卖烧肉。”

他将“何全记”的销售模式数码化，在脸书上开设专页宣传、招揽客户，将市场拓展到吉隆坡和马六甲，效果亦颇为理想，并笑说衣服和烧肉的销售模式于他而言并无太大区别，只要秉持“真诚”二字即可。

当然，何国隆不会就此放弃自己的梦想，出于现实的考量，即使行管令期限完结，他也会选择干回老本行，同时继续销售烧肉的副业。

“我觉得就算明天开放（自由活动），我所在的行业短期内也不会复苏，可能要等到年尾，大家可能才会比较安心来试衣服。现在你看什么婚宴、晚宴等各种活动都取消，这方面的需求就降到很低了。我也跟业主提到这些，但至今还没有答案。”

MCO期间的人情味

凡事都有一体两面，行管令期间有许多人收入减少或者失业，有的人苦笑说不是病死就是饿死，但是对叶碧琪和何国隆而言，前者是疫情逼着她实现拖延已久的计划，后者则是重温自己的青春岁月。

何国隆自中学毕业后，就到吉隆坡升学闯荡，离乡背井已经三十多年。虽然吉隆坡与芙蓉的距离不远，但平时也不会特意安排时间回乡。

“因为我们做时尚的，客户在休息时候要为他们提供服务，我们无法在公共假期时回乡和家人团聚，所以真的错过很多和家人相聚的时光。因此我个人是蛮享受这段时间，可以回到父母亲身边，就好像变回学生模样，感觉很幸福。

“早上去巴刹帮忙父母亲，中午回来听歌、做家务，已经很久没有这种感觉。”

此外，网络销售烧肉也将他与久未联络的中学同学再次串联起来，不再只是在脸书hi、bye简单而没有温度的寒暄。

“当我把烧肉送到他们家时，我们会聊两句，有时他们会准备凉茶或吃的给我。我每次去送烧肉，总能满载而归。如果不是因为MCO，我相信我这辈子不会再感受得到这么浓的人情味。”

他叹，他从事的时装行业较“冷门”，很多人不了解，所以不会跟他交流相关的内容。可是烧肉接“地气”，大家会觉得比较有亲切感，彼此能自然地交流起来，借此传达对他的关心。

“还有就是左邻右里也会彼此关心，交换食物。这种人情味已经很多年没有感受到，所以很珍贵。”

在看似愁云惨雾的日子里，你是否也发现久违的温暖？是否让你终于将延宕已久的计划提上日程？

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