李系德／杂货店的555簿仔与抽油器

老式传统杂货店齐备林林总总货品，摆满店内各角落，的确又多又杂，专做街坊生意，有浓厚的人情味。五六十年代人们除了抽555香烟（俗称“三个五”），也常使用一种555记事小簿子。店家对“手头紧”的熟客，不会采用“一手交钱，一手交货”的“即时过水”方式，而让他们先行取货，并为每人准备好一本555簿仔，所取货品及价钱写在簿里，至月底出粮有钱时才结账，可谓充分信任，令客仔甚感温暖。记账的555簿仔相等于半个世纪以前的credit card，而杂货店比银行更贴心的是，没有向用户征收信用卡年费！

那个古旧年代，杂货店的糖、盐、米、面粉等食材用料都是装在一个个巨型麻包袋内的，顾客要买一斤或半斤，就由业者用小斗子舀起，倒进棕黄色牛皮纸或鸡皮纸袋内，称出准确的数量……（阅读全文）

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