不需要花盆的环保种植法 ——苔玉（Kokedama）

曾任私立大学讲师14年，教授生物学与人体生理学，陈永慧半开玩笑地说，自己是制造大量塑料垃圾的帮凶。科学实验室里，有许多仪器、用具都密封在塑料袋中，拆出来后，仅仅使用一次就成垃圾。“我也需要指导学生解剖老鼠、青蛙，观察它们的器官。这么多年杀了这么多动物，是时候来做点好事弥补，照顾生态。”

后来辞了讲师的工作，走进校园与企业举办工作坊，把自己的生物科技专业结合生活应用，指导人们亲手做酵素、认识微生物，也包括苔玉制作。一切都是本着推广环保的理念。

居家生活，陈永慧也喜欢园艺，并在家里拓出一片属于自己的花园，种种蔬菜和蘑菇。花园里，她不再愿意看见塑料的踪影，“塑料花盆坏了，又要换盆，对环境不好。反观苔玉对自然生态比较友善，制作过程也很疗愈人心。”

/ 步骤1：安全措施

开始之前，若是双手有伤口，务必先用胶布遮盖，再戴上手套。虽然园艺是很疗愈的过程，“但泥土里面有很多细菌，其中一种比较危险的，叫做Burkholderia pseudomallei（类鼻疽伯克霍尔德菌），不幸感染的话，可能会导致发烧，严重者或须截肢，甚至有死亡风险。”多年投入大型真菌学术研究的陈永慧提醒，“一定要做好安全措施。”

/ 步骤2：选择植物

适合苔玉种植法的植物，陈永慧建议选择生长速度较为缓慢、根系较小、宜在室内种植的品种。

“比如金钱草、文竹、虎尾兰、蕨类、人参榕等等；草质茎或木质茎都是可以的。除了绿叶植物，有花的，像是紫罗兰，也是很好看。”

/ 步骤3：制作泥球

根据1:1的比例，在园艺混合泥土中，加入同等比例的椰糠（Coco Peat），好让泥土不那么松散。

然后，倒入一小匙的菌根菌。什么是菌根菌？陈永慧解释，“可能不少在家种植的人并不知道，植物种不好，常常是因为泥土里面没有好的微生物。”菌根菌是一种真菌（fungi），它会跟植物根部连接成一个菌根网络，营造一种共生关系。“有了这个网络，根部可以去到更远的地方，汲取更多水分和养分，植物也会更健康；反过来，植物也给了这些真菌一个栖息的地方。”

接着，倒入适量的水，并根据自己所需的大小，慢慢揉搓出一颗扎实的泥球，并把多余的水分挤压出来。

用双手将泥球对半掰开，将植株嵌入其中，再牢实覆盖起来。“你可以把泥球调整成自己喜欢的形状，”虽然常见的是圆形，“但要捏成三角形正方形都可以哦。”

/ 步骤4：包裹苔藓

将青苔均匀覆盖在泥球外部，并用麻绳一圈一圈缠绕，把苔藓球固定好。

“根据你的心情，怎么绕都可以。”不断重复一样的动作，“其实很zen，很减压，而且你也可以发挥创意，用不同颜色的绳子连接在一起。缠到差不多了，就可以打结。”成果没有好坏美丑可言，“没有什么是特别对或特别错的，你做的就是会有属于你的独特。”

麻绳是一种较为环保的选择，青苔与植物也不互相打扰、各自生长，体现一种自然和谐共生的禅意生活哲学。

/ 怎么把苔玉照顾好？

照顾苔玉并不会太麻烦，陈永慧说，视不同植物品种而定，若是养在室内，蒸发速度较慢，基本无需天天浇水。“你可以摸摸看泥土和绳子，如果感觉干干的，或是感觉重量变轻，那么稍微喷点水就行了。”如果泥球中含有菌根菌，就更耐旱。“出门旅行，几天没有浇水也没问题。”

不像花盆种植，因为地心引力和其他因素，“泥土容易干硬。”苔玉则不会有这方面的困扰。

不过，等到苔玉底部长出细根，表示植株要求更大空间生长。“如果你选择的是万年青，生长速度很快，半个月一个月就会冒出细根。你可以把细根剪掉，让它保持这个大小，或是做一个更大的苔藓球给它。不过，同个苔藓球维持半年到9个月都是没问题的。”

苔玉的制作过程很zen，小小一颗摆放在家里也很zen，照顾方法一样很zen。

“基本上，你不需要怎么动它，”陈永慧说，“苔玉就可以长时间完美竖立在那边。”

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