林佚/隐藏在PJ Seapark的黑胶唱片体感型咖啡厅



最近才刚刚踏上试营运之路的“Eternyl Vinyl Cafe”坐落于八打灵再也Seapark,引来大批顾客朝圣。店内虽然满座却没有此起彼落的聊天高分贝,只有不算太吵的背景音乐声。周日下午3点抵达,已有顾客排队,有的甚至等了1小时左右,因此有些人选择下次再来碰运气。由于人数太多,顾客需先扫码注册,再由店员拨电通知顾客入座。我隔两天工作日再光顾一次,人没那么多,也无需扫码注册,可直接点餐入座。
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店的面积不算大,门口左侧有一整片黑胶唱片墙面,设有大约十五、十六个桌位。从光线充足的底楼走上楼,光线瞬间从明亮切换成暗调黄光,营造出沉静、慵懒、迷幻又带点复古感,让我可以短暂抽离过于紧绷之身心状态,把公事抛诸脑后,让自己好好放松。

音乐存储的载体以黑胶唱片为起点,之后转变成卡式录音带,进而发展成镭射唱片(CD)、MP3,再到数位串流平台异军突起,“听音乐”愈来愈方便,导致实体唱片逐渐式微,但黑胶唱片到现在从未销声匿迹,近年据说是“黑胶复兴”的年代。但有一件事令我感到好奇,究竟是谁在听黑胶唱片呢?
一眼望去,大部分是十几岁至三十几岁的顾客。对我而言,成立这间黑胶唱片咖啡厅,不只是分享音乐,也让顾客有机会接触到黑胶唱片,亲身体验听黑胶的愉悦氛围。现在说听黑胶唱片,难免会被冠上“装逼”之嫌,左看右看,发现有不少认真对待黑胶的年轻人。他们的双手怀揣一个时光,把手机放一旁,低头听歌,声乐轰响,仔细端详唱片封面设计,浏览附录的解说与歌词等。想像很久以前,年轻人没有手机可滑,也没有脸书,他们听唱片的时候,大概就是我现在看到的样子。

在收银台点餐结账后,店员会引导顾客到一旁观看iPad说明如何操作唱机与拿取黑胶的解说短片。看完后,你会到店员指定的桌位入座,使用时间限制为90分钟。店内使用的是自动式唱机,顾客放下唱片,按下启动按钮,唱针便会自动滑向唱片,轻轻落下,音乐随即播放,全程不需要手动操作唱机。对于担心手残或害怕刮伤唱片的初级使用者,这种设计太方便了。再说,不是每个顾客拥有黑胶唱机,会买黑胶唱片。此话虽不算是真知灼见,倒也不无道理。首先,唱机价格昂贵,若要在既有的生活空间弄一副扩大机和喇叭,难免劳民伤财。虽然实体载体的黑胶唱片销量超越CD,但总有人会问干嘛花重金买唱片呢?诚然,这家咖啡厅解决了这两个难题,顾客也可从听黑胶唱片感受不一样的“生活仪式感”,一举三得。

丰富收藏 唱片横跨半世纪
音质方面绝不马虎,店内选用的Jade Audio专业耳机,而黑胶唱机是Audio-Technica AT-LP60XUSB型号。空间区隔为两个部分,前方是一张张的供顾客享受音乐的座位,走入后方更是别有洞天,映入眼帘的是一整片黑胶唱片架,目前店内收藏的唱片约四百张,专辑横跨半世纪,从Miles Davis一路到Billie Eilish。如果你是怀旧老歌控,这是不会让你大失所望。Marvin Gaye、Patti Smith、Joni Mitchell、Michael Jackson的唱片都躺在架上等你拿起,包括封面有史上最有名的一根香蕉,源自The Velvet Underground & Nico的经典专辑。对摇滚迷来说,这里绝对是一座宝库。从60年代发迹的The Beatles、Pink Floyd、The Beach Boys、Black Sabbath;70年代The Clash、Queen、AC/DC,以及引爆80年代的The Cranberries、Radiohead、Nirvana、Guns N’Roses,再到90年代Coldplay、Maroon 5、Linkin Park等,甚至千禧年初Paramore、Arctic Monkeys、The 1975,一口气补齐功课。不只是摇滚乐团,也有Daft Punk流行电音、Cigarettes After Sex的沉沦迷幻等等。当代流行爱好者也不用担心落空,Blackpink、Adele、Bruno Mars、Taylor Swift、Kendrick Lamar、Ed Sheeran这些巨星是必备,曲风多元。爵士乐专辑不算多,我看到Nat King Cole、Billie Holiday、John Coltrane、Ella Fitzgerald/Louis Armstrong,还有Miles Davis旷世经典专辑《Kind Of Blue》等等。惊喜的是,你还能找到古典音乐和电影原声带,比如《The Sounds of Music》、《Interstellar》(Hans Zimmer)、宫崎骏(久石让谱)等。古今中外的音乐一次网罗,顾客总能找到自己喜欢的专辑稳稳占据一角。去了两次,我听了Fleetwood Mac《Rumours》、Elton John《Goodbye Yellow Brick Road》、Daft Punk《Random Access Memories》等,印象最深刻的是听Joni Mitchell《Blue》专辑时,黑胶所捕捉音乐的细节、温度感与真实感令我几度想掉泪,听CD、串流都没有这种感觉。
我跟周围的顾客没有交谈,但每每经过他们的座位时,都会留意对方听哪张专辑,音乐成了我们的共同语言。下次到Seapark用餐时,不妨到这里走一趟,毕竟能一口气听那么多黑胶的机会并不多见。
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