发布: 3:01pm 13/11/2025

美国连锁餐厅关闭潮温蒂将关350家分店

(纽约13日讯) 美国连锁餐厅正面临严峻挑战，因越来越多顾客转向独立经营的餐厅。今年，Jack in the Box、星巴克等美国热门的连锁店关闭数百家分店，而知名速食品牌温蒂(Wendy’s)竟也加入这波关店潮。

据外媒《Delish》报道，温蒂的临时CEO库克在财报电话会议中表示，公司计划从今年起关闭约200至350家美国餐厅，占国内总店数约5%。虽未公布具体店名，但库克指出，这些分店持续表现不佳，并预期关闭这些店家后，可望带动附近温蒂餐厅的销售与获利提升。

为扭转颓势，温蒂将推出一项名为“Project Fresh”的策略计划，目标在振兴品牌、重燃成长，并提升股东价值。计划内容包括优化加盟店的人力与营业时间、更有效分配资本支出、投资科技与培训改善顾客体验，同时也将聘请顾问公司协助品牌重塑。

今年，温蒂的股价已大跌近50%，业界关注这些改革能否有效翻转公司局势。库克强调，关闭表现不佳的餐厅将使整体系统更健康，但能否重回荣景，仍有待市场与时间检验。

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