面包新闻资料

简

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e潮

【科技简讯】法国邮政推“可颂邮票” ，真的是色香味俱全

今年10月份，法国邮政限量推出了一款以奶油可颂（Croissant au Beurre）为主题的香味邮票。邮票还能玩出什么新花样？大致上能想到是视觉设计和触感。不过，法国邮政（La Poste）却妙想天开，让邮票散发迷人的面包香气，变成色香味俱全的邮票。今年10月份，法国邮政限量推出了一款以奶油可颂（Croissant au Beurre）为主题的香味邮票。邮票面额是2.10欧元，总发行量高达59万4000张，并于2025年10月8日开卖，一直到2026年的10月份。法国邮政是采用了“微胶囊香氛技术”来打造这场感官体验。首先，他们将香气装进超级迷你的胶囊里面，再和油墨混在一起。由于这些香味胶囊非常脆弱，印刷员工要小心翼翼地将这种特别的油墨一层层涂上去。当消费者购买之后，只需轻轻地在邮票表面擦拭，这些胶囊就会破裂，散发出淡淡的奶油可颂香味。若想要朋友闻到这股香味，就得特别交代对方，等到拆开信的那一刻，才摩擦邮票。不过，这不是他们第一次“寄出味道”。早在2024年5月份，他们已经推出过一款以法式长棍面包为主角的邮票。当时邮票上面画了一根被蓝白红丝带绑着的法棍面包。邮票的售价是1.96欧元，一共发行了59万4000张。在科技时代，分享变得很即时。我们习惯用手机拍照、拍视频，甚至随手直播，当下就能把眼前的风景直接跟亲人好友分享。反倒这个香味邮票营造了一种缓慢和有趣的分享方式，将触觉、嗅觉和情感，一并寄给远方的人。这是任何科技产品都模仿不到的温度和感受。更多文章：全球AI普及排行榜：阿联酋位居榜首，大马需迎头赶上AI浪潮【科技Talk】原创惨遭搬运？Meta出招侦测盗版Reels

4天前

e潮

百格午报

哈迪为自家YB护航：放大Gardenia面包事却忘国家被典当

伊党吉打瓜拉吉底州议员曼苏日前为“拉票时只需给Gardenia面包”言论道歉后，伊党主席哈迪阿旺在社媒发视频指：“沙巴人比国家领袖更聪明，沙巴人只吃Gardenia面包，但国家领袖卖国卖了多少十亿？” 重点内容：（1）哈迪：放大Gardenia面包的事却忘国家被典当（2）维持合作政党关系希盟诗南候选人退选（3）高庭驳回纳吉父子暂缓破产程序申请（4）大马环球下架Dolla受争议MV 宗教事务部长：唱片公司负责任（5）沙登女销售员命案 2男被控谋杀罪名（6）SPM考生车祸身亡雷尔献议免收费当代表律师（7）日媒：日本外交官今访华就高市涉台言论协商（8）年底马新陆路关卡通关时间料加长

3星期前

百格午报

即时国内

指拉票时只需给Gardenia面包伊党议员向沙巴人民道歉

吉打房屋、地方政府、卫生事务委员会主席拿督曼苏为他昨日在吉打州议会发表的言论道歉，他的言论被指侮辱了沙巴人民。

3星期前

即时国内

即时国际

隔街都闻得到芝麻香中国烧饼再入选全球50强“面包”

美国有线电视新闻网（CNN）近日公布最新一届“世界上最好吃的50种面包”榜单，中国传统美食“烧饼”入选，与法国面包、日本咖哩面包、韩国鸡蛋面包等并列。这是“烧饼”继2024年首次入榜后再次登上国际舞台，展现出中式面点的文化魅力。

1月前

即时国际

全国综合

客家美食遇上法式烘焙擂茶面包蛋糕获赞

（美里25日讯）客家擂茶碰上面包与蛋糕，也能吃出新花样！一对双胞胎兄弟突破传统框架，成功将擂茶元素融入酸种面包与贝果中，甚至大胆尝试融入蛋糕，推出“擂茶系列烘焙”，不仅让人耳目一新，美里市长俞小珊试吃后更是赞不绝口！李俊威与李俊达这对兄弟，当年远赴台湾升学，在异乡追逐烘焙梦。思乡情切的他们，对家乡客家菜特别怀念，尤其是最具代表性的“擂茶”。返乡创业后，他们决心以烘焙为载体，让更多年轻世代认识这项文化遗产。 “擂茶是客家文化的灵魂之一，考量到不是每个人都能接受擂茶，因此我们想融入在面包与蛋糕系列，让大家重新认识它。” 研发过程不容易兄弟俩坦言，研发过程一波三折。首个版本因擂茶与面团比例失衡，味道过于苦涩，难以接受。然而他们没有放弃，反复实验、聆听顾客回馈，终于调出平衡比例，让擂茶酱的草本香与烘焙香气完美融合，口感回甘醇厚。随后，李俊威持续钻研创新口味，将自制的擂茶酱进一步融入两款法式经典甜点，即费南雪（Financier）与玛德莲（Madeleine）中。他更巧妙平衡擂茶的微苦与法式蛋糕的温润甜香，让传统与西点碰撞出别具一格的风味层次。为了保留最道地的风味，他们还特别请教年长的客家人，遵循传统手法制作擂茶酱，并经过现代加工处理，成功转化为可作烘焙原料的独家配方。俞小珊品尝赞好在正式推出前，李俊达特地拜会俞小珊，献上试吃样品请他给予意见。俞小珊不仅给予肯定，还在个人脸书撰文分享，为他们打气宣传，也让产品在社群平台上引起关注，订单随之而来。俞小珊表示，李氏兄弟的坚持与创意正好体现“文化创新”与“青年创业”的核心价值。他希望社会能给予这类本地青年创业者更多支持，让文化的根扎得更深、更广。李俊威与李俊达表示，未来将持续研发更多结合文化与创意的产品，让“食物”不只是美味的载体，更是连结文化、情感与记忆的桥樑。

1月前

全国综合

即时国际

3年上涨近40% 韩国“面包通胀”亚洲第一　

韩媒《中央日报》报道，近年来，韩国面包价格大幅上涨，“面包通胀”现象愈发明显。数据显示，近3年来，贝果价格暴涨44%，盐面包和三明治畅销品涨幅也均超过30%。

2月前

即时国际

即时国际

到医院排队不是看病中国年轻人疯抢“药膳面包” 1小时秒杀

去医院抢面包？最近“新中式养生”在社媒上火起来，带有“药食同源”标签的中式面包开始受到年轻人追捧，不少人把医院的面包店当作新的打卡点，话题遍及北京、天津、扬州、贵州等第。有中医科医生表示，应更理性购买，另有网民质疑称，叫“情绪安慰面包”也许更合适。

2月前

即时国际

全国综合

3小时航班被“喂 ”6份飞机餐! 热情空少还帮打包面包

一名搭乘马航商务舱的网民在社交媒体分享，她没想到搭乘3小时的航班，竟被喂了6份飞机餐，让网民们直呼服务太好了，有人还写道：“从起飞吃到降落”。

3月前

全国综合

全国综合

女子买到“空心”面包 “上面抹奶粉而已！”

一名大马消费者最近在社交媒体分享了自己的失望经历，她原本以为自己买到的是美味的泰式牛奶面包，结果却发现里面空空没有内馅。

3月前

全国综合

即时国际

亚洲最贵面包在那里？日本“望尘莫及”

全球资料库网站《Numbeo》统计，截至今年9月，韩国面包（500克）平均价格是2.98美元（12.60令吉），位居全球第11位，在亚洲国家中排名第一！

3月前

即时国际

全国综合

原来是自家壁虎！面包疑藏鼠尸真相大白举报者与店家和解

一场“面包藏老鼠”闹剧，竟是自家壁虎惹祸，事件如今以和平调解收场！

4月前

全国综合

全国综合

连锁店面包疑现鼠尸？业主道歉“卫部没指示关店”

2张怪异的面包照片在社媒疯传，仔细一看面包中疑裹着一只老鼠尸体！

4月前

全国综合

星云

捡来的咖椰酱/胡友平（实兆远）

读四年级时学人看报纸。虽然当时识字不多，大标题似懂非懂，也看得津津有味。其实（也不是）什么报纸嘛，还不是从巴刹里买回来包鱼包肉的旧报纸。把鱼和肉处理好后，报纸已湿了。把有血迹的报纸摊平，拿四个小砖块，压住报纸四角，放在太阳底下晒干。当然，我也叫妈妈和姐姐帮我一起收集尺寸不一的臭报纸。因为老师要教导我们做——报纸剪贴簿。有一天，看到一则广告。 “收集40个咖椰酱罐头盖，可获得一罐免费咖椰酱。” 这个产品由杨协成工厂出产。价钱多少呢，可不知道。我拿着广告纸，找吉吉老板去。他在我们的村口开了一间杂货店，货物齐全，生意兴隆。我几乎天天都跟他“交关”一个大面包，当全家人的早餐。老板吉吉从货架拿下罐头咖椰酱，圆柱体的大小，刚好是老板手掌的大小。大约3英寸高。罐头封面设计由上而下是这样的：吊挂黄色半圆形，里边有一块当时橡皮擦大小的血红色长方形。长方形里边有白色英文字母 ——“Yeo’s ” 黄半圆形下方是剖开两半的椰子，露出洁白晶莹的椰肉，恨不得把它吃掉。罐头底上方有印上6个鸡蛋，和浅青色的背底，看来十分和谐。好漂亮的浅青色背底包装。价格两块九。我没钱买，跟老板说我问价钱，改天才来。事实上，我根本没钱买。我没有零用钱。每天只拿两片白面包去学校当点心，休息节时，配白开水吞。我应该是很庆幸的。因为有的同学根本没有东西吃。我跟妈妈说起买一罐咖椰酱搽面包的事。妈妈说太贵了。改天自己做，全家人可吃。一天一天过去了，妈妈总抽不出时间来做咖椰酱。我等不耐烦了，几乎三两天就问妈妈几时有空做咖椰酱。可能妈妈被我逼烦了，反问我：你死了都不懂倒下？现在我用一把割树胶的刀，养你们4个。你的爸爸呢？整天做酒鬼，不顾家！还要搽什么面包？有面包“冲”就该偷笑了。妈妈的几句话，把我整得哑口无言。妈妈真的起早抹黑，下午又去河边种菜，养鸡养鸭，铺贴家用。每每想起母亲骂我的话，就偷偷的流眼泪。骑脚车到处去搜“宝物” 有一天放学走路回家，无意中看到丢弃的杨协成咖椰酱空罐头。由于还有咖椰酱残余，香味四溢。有一只蜜蜂和几只蚂蚁在垃圾堆上攀爬。我当机立断，捡了空罐头回家去。一路走我一路笑，因为我有一个罐头盖了。妈妈用罐头开把盖和罐头分离，又把它用肥皂水洗干净。然后教我把罐头剪口捶平，再拿到柏油路磨钝，以免割伤手。这令我大开眼界，原来妈妈还有几招真功夫。那以后，每天写完功课，我便开始去捡咖椰酱罐头盖。开始时，只在住家附近垃圾堆寻找，偶尔捡到一个。这不能怪，这么贵的咖椰酱，不是家家吃得起。后来我学会了骑脚车，我高兴极了。因为我可以去到更远的村子搜寻“宝物”。有时被狗追，有时被人骂像个乞丐，我觉得十分委屈。但想到已经收集了10个罐头盖，我自己都会笑。学校里的同学，说我去捡垃圾，说我是乞丐的孩子。我难过极了。有人说我臭，不愿和我交朋友。妈妈对我说，我们不偷不抢，不必理会他们。由于村头村尾都有垃圾场，我每隔一天一定巡视一遍，快速寻找咖椰酱空罐子。不久，好像我有灵敏的嗅觉，可以很快的发现空罐子了。经过三五个月的努力，我终于拿40个罐头盖向吉吉老板兑换了一罐咖椰酱。第二天早上，是我童年岁用里，第一次面包搽咖椰酱吃。原来妈妈一早就用罐头刀打开了咖椰酱盖。盖里边上沾满酱。但妈妈早已到橡胶园割树胶了。我小心翼翼地把它刮下，涂一层薄薄的在一片面包上，然后夹在另一块面包上。搽面包时，甚至不小心沾到了手，我也要舐干净。过后再拿了白开水，及咖椰酱面包，匆匆上学去了。上学途中，我边想着放学回家后，要帮母亲准备一份，边期待着她割胶回来看到咖椰酱面包的样子，想着想着就满足了。

4月前

星云

即时国际

以推冰皮月饼闻名香港面包西饼店今起结业

拥有超过40年历史的香港面包西饼店大班，以推出冰皮月饼闻名，如今因遭受近期“不可抗拒”冲击影响，今天起全线结业。

5月前

即时国际

大霹雳焦点

两罗里相撞2人伤载面包罗里翻覆引大塞车

（打巴3日讯）两辆货柜罗里今天清晨在打巴医院前相撞，1男子被夹困车内，而受伤的跟车员则被公众救出。这起意外事故在清晨6时20分发生，当地消拯局受召到现场救援，涉祸的其中一辆载面包罗里的29岁司机于事故中被夹座位上动弹不得，约40岁的跟车员也蒙伤，由救护车送到医院。行动指挥官指示消拯员使用工具为司机脱困后，将伤者交给卫生部人员作进一步处理，救援队伍在清晨6时58分完成任务，离开现场。

6月前

大霹雳焦点

国际拼盘

土耳其依古法制作5000年前的面包掀抢购热潮

土耳其考古学家在中部库鲁欧巴（Kulluoba）遗址发掘出一块距今超过5000年的碳化面包后，市政府决定携手当地面包坊，复刻这款青铜时代的古老食品，吸引大量民众排队抢购，一尝古人饮食风貌。

6月前

国际拼盘